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必訪!台中這家創意鐵板料理 全家一起來吃超划算

2018-05-02 08:05udn走跳美食

文、圖/Kiwi

假日,母女倆終於有時間可以聚在一起用餐,台中西區美食推薦86海鮮創意鐵板料理這陣子新開幕,爬文後就決定挑這家用餐啦!86海鮮創意鐵板料理只要點選主餐,就可以吃到鮮蝦,打卡點讚還有贈送生食級干貝,套餐中附生菜沙拉、麵包、湯品、白飯、飲品、甜點,完全適合食量大的朋友們,家庭聚餐、朋友聚餐都很適合。

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86海鮮創意鐵板料理位在台中市西區東興路上,鄰近有停車場不擔心停車的問題。

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86海鮮創意鐵板料理外觀新穎,在門口就能看見食物美美的照片以及今日特價的餐點。

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86海鮮創意鐵板料理放眼望去就是走繽紛色彩路線,那活潑的氣息用餐起來也格外得愉悅。

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台中86海鮮創意鐵板料理菜單推薦

86海鮮鐵板創意料理的菜單上直接選擇主餐,就有田園沙拉、主廚特製麵包、精緻湯品、深海魚佐霸王鮮蝦、日式海鮮陸雙拼蒸蛋、季節時蔬、季節甜點、飲品,鐵板燒的套餐竟然是如此的豐富,這讓人太驚訝了呢!

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平假日皆有供應超值套餐,180元套餐就能吃得很飽,不過我們這次挑選鐵板雙拼$250元,宜蘭櫻桃鴨胸$480元。目前打卡就會送生食級的新鮮干貝,老闆也太佛心了。

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看著虞師傅與白師傅正在備料,準備客人的餐點,認真的神情,不由自主的想讚賞一下!

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前菜的部分會一一上桌,看著這一隻隻美味可口的鮮蝦好療癒,好期待。

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前菜的田園沙拉、主廚特製麵包、精緻湯品,擺盤精緻,湯品跟外層烤過的麵包與番茄拌料上很搭,我覺得很不錯,趁熱吃食物很美味的。

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水果優格醬沙拉很清爽適合夏天的口味。

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牛樟菌菇濃湯很爽口,在沒有吃早餐的情況下先來杯熱湯暖暖胃啦!

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撒上香鬆的米飯好好吃,記得小時候最喜歡在米飯上撒上這些海苔香鬆粉~不小心就會吃到第二碗飯了。

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日式海陸雙鮮蒸蛋,綿密的口感底下還曾有蟹肉,沒有蛋腥味,有時候Kiwi也會一口蒸蛋一口飯這樣吃下去~

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深海魚佐霸王鮮蝦以及一顆打卡送生食級新鮮干貝~光這盤在高級餐廳上就要價不少吧!

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鮮蝦已經剝殼所以不擔心沾手,肉質緊實有彈性,單吃就很讚了。深海魚煎的外酥內鮮,底下的洋蔥提升了魚煎的鮮度,沾上那一抹蜂蜜芥末更是多層次口感縈繞口中。

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鮮嫩多汁的干貝,一口咬下那鮮汁爆口~是我超愛的噎!

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虞師傅正在為我們準備鐵板雙拼中的花枝與蟹肉炒洋蔥~那色彩繽紛的很精緻。

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看著牛肉在煎台上,口水還猛吞不少,不過我們吃的是宜蘭櫻桃鴨胸肉,哇!

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宜蘭櫻桃鴨胸肉來囉~這擺盤視覺上超吸引人,有些厚度的櫻桃鴨胸需要微火慢熟,才能烤到兩面金黃酥脆面,撒上玫瑰鹽與胡椒粉最對味了。

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櫻桃鴨胸肉的厚度就好像菲力牛排一樣,咀嚼中沒有那絲毫的肉味,只有那鮮甜味入喉,這真的是鴨肉不是牛肉啦!食材的新鮮度沒話說,透過鐵板傳遞那滿滿的美味與幸福滋味甜上心頭。

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鐵板雙拼一起上桌啦!花枝與蟹肉的結合,炒出師傅的功力也將食物本身炒到位。

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很有脆度又新鮮的花枝與蟹肉搭再一起,那淡淡的蔥味、甜甜的洋蔥很讚呦!

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接著就是季節時蔬,剩一點點飯就在等菜啦!一整套下來會很飽是真的。

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灑滿oreo巧克力碎片的手作奶酪,滑溜的口感搭著巧克力碎片粉好入口~最後喝一杯咖啡或是國寶茶,那油膩瞬間也真的消失不見~

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86海鮮創意鐵板料理的虞師傅與團隊一同設計每一套經典的套餐是可以吃很飽的,從前菜到主餐,以價位來說Kiwi個人覺得很優質,再加上食材新鮮,海鮮不囤貨新鮮吃得出來,肉品部分也是鮮嫩多汁,用餐完後媽咪也有很多好評價,說下次要帶全家一起來共享,就推薦給愛吃鐵板燒的你們啦。

86海鮮創意鐵板料理

台中市西區東興路三段86號

(04)2320-0426

文章來源:Kiwi 樂活食旅 FB:Kiwi樂活食旅

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