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會滴汁!台中這家手工現作「湯包」內餡超飽滿

2018-04-04 22:04udn走跳美食

文、圖/Kiwi

喜愛吃湯包的朋友們看這裡!位在台中北屯區銅板美食的皇盛祥小籠湯包,有水餃、蒸餃、小籠包都超美味,專人當日手工現包,新鮮且皮厚度適中,內餡飽滿讓人回味再三,現在打字都還會猛吞口水呢!

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皇盛祥小籠湯包就位在北屯區北平路上,鄰近有付費停車場,停車無需擔心,門口也可以停機車啦。

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有些中式湯包館的感覺,而且食尚玩家有來推薦的銅板美食,咱們就一起來品嚐店家最厲害的手作料理吧!

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午間用餐的訪客是陸續進門,在Kiwi大快朵頤之時,這裡是滿座,建議若要來訪記得提早用餐^^

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在牆上也有跟食尚玩家的合照,都可以上FB看看啦!

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皇盛祥小籠湯包的菜單介紹

我們點了鮮肉湯包(蔥+豬肉)、招牌湯包(芝麻+豬肉)、絲瓜蒸餃(絲瓜+豬肉)、蝦仁蒸餃(韭黃+整隻蝦子)、胡瓜水餃5顆、酸辣湯2 碗。

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餐具、佐料、冬瓜茶都可自取~

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專人手工現橄的蒸餃、湯包,透明玻璃內可以近距離觀看。

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喜愛蔥跟豬肉的結合,皇盛祥小籠湯包鮮肉口味很推薦點選呦!

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Kiwi自己很喜愛鮮蔥香氣,顆顆飽滿還有Juicy口感,一個不小心就會滴汁。

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很具有特色的必點佳餚,絲瓜蒸餃。

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品嚐過程中,湧上心頭的是回憶中那絲瓜的味道,菜園裡那結果大顆的絲瓜,現切的甜味,與湯包是相互結合的,一口咬下,也太讓人討喜了吧!

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蝦仁蒸餃也不遑多讓,我想應該是裡面我特特特愛的蒸餃之一唷!

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光是皮薄就能輕易見到每一顆蒸餃中都有包蝦仁~

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包覆整隻完整的蝦仁蒸餃會讓你嚇死,外觀就可以看見整隻蝦子的顏色~有點脆脆的口感,讓蒸餃多了不同的風味~加點薑絲吃也有不一樣的滋味在呢!

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在手作湯包中,每顆裡面不會因為有湯汁就破掉,如果喜愛湯包Kiwi也很推薦他們家的招牌湯包。

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招牌湯包中的白芝麻緊密連結豬肉,淡淡的味道很適合喜愛清爽風格的朋友們唷!

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除了絲瓜蒸餃外,胡瓜水餃也是限量的明星商品。

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胡瓜水餃倒是第一次吃,胡瓜帶了一點點脆跟絲瓜會出水的感覺不同,熱銷的商品是一定要試試看的,就算不愛吃青菜的孩子們來吃過一次後對菜菜味也可以接受唷!

皇盛祥小籠湯包從環境到現作出品的湯包、蒸餃都在意料之外,皮的薄厚適中,卻可以吹彈只破另外就是湯汁也不輕易流出,所以在一口咬下要格外注意燙嘴啊!Kiwi就推薦給喜愛吃麵食類的朋友們啊!

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皇盛祥小籠湯包 北屯區美食

地址:台中市北屯區北平路三段77號

電話:04-22371176

時間:11:00-20:30(周四公休)

文章來源:Kiwi 樂活食旅 FB:Kiwi樂活食旅

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