好吃到流淚! 竹北「天樂里冰室」最正宗的干炒牛河&絲襪奶茶、超完美黯然銷魂飯限量供應

udn走跳美食/踢小米
前陣子小米從澳門回來後,就念念不忘干炒牛河,所以特別走訪幾家網路推薦的港式餐廳,來回味並推薦給大家!
竹北的「天樂里冰室」小米近10年前造訪過,這次特別跟小結巴和哆啦回訪。10年前竹北的港式餐廳並不多,那時候經網友介紹去品嚐,道地的港式風味一直烙印在腦海中~
黯然銷魂飯、招牌干炒牛河和廣式炒麵都是必點的三大主食,奶油豬脆脆也不能錯過!快跟著小米一起去看看吧。
天樂里冰室位置及停車方式
天樂里冰室位於光明六路,靠近竹北家樂福。附近很多停車格,對開車的朋友來說很方便~
天樂里冰室環境介紹
店內裝潢有港式茶餐廳的懷舊氛圍,座位是卡位、折疊桌椅。摺凳是七大武器之首,小米看港劇裡古惑仔打架的時候,摺凳是很好的武器。
主廚是香港人,提供各式有鑊氣(鍋氣)的炒粉麵飯。
在牆上還看得到模仿香港著名街頭塗鴉者「九龍皇帝」的塗鴉。
餐點現點現做,需要耐心等候,無法久候的朋友就斟酌一下啦!師傅很用心一個一個來做,即使價格稍高,不過以他們餐點的味道和份量來說非常值得。
天樂里冰室菜單目錄搶先看
來看看菜單吧!主食有各式炒粉麵飯,很多都是小米小時候吃到大的~限量的黯然銷魂飯、干炒牛河、奶油豬脆脆都是必點的喔。
天樂里冰室用餐心得分享
來開動吧!今天跟小結巴和哆啦來吃港式料理,哆啦第一次吃港式料理都說好吃。
小米首推奶油豬脆脆(60元),店家使用的小法國麵包很道地,在港澳俗稱為豬仔包。奶油豬脆脆是烤過的小法國麵包內層加上奶油和煉乳~奶醬豬脆脆內層是花生醬和煉乳,不會有奶油喔。
酥脆的麵包加上鹹甜的奶油和煉乳,一下子就被我們嗑完了。
干炒牛河粉(210元)鑊氣十足!
他們用的河粉跟港澳一樣屬於比較寬的,口感滑順又Q~搭配港式醬油拌炒特別香,鹹中帶甜的風味,不會過鹹,而且帶有鑊氣,就是微微的焦香,才叫道地的干炒牛河!小米覺得只要茶餐廳的干炒牛河好吃,其他餐點就好吃。牛肉處理得不錯,口感很嫩,搭配河粉讓人一口接一口吃不停。
愛吃辣的朋友一定要加辣油,店家提供的是港式風味的辣油,帶有蒜香和辣香,辣度挺辣的!
豉椒雞肉廣炒麵(210元),麵條選用竹笙麵,炸過後再淋上由青椒、豆豉、雞肉等食材燴煮的芡料。
趁熱吃麵條有軟酥的口感,整體是重口味但不會重鹹~加上青椒、雞肉等配料讓人一口接一口吃不停。
這碗黯然銷魂飯雖然要230元,但小米覺得非常值得!以泰國香米為底,加上主廚特製的蜜汁叉燒、自家醬油、薑蔥油和流心荷包蛋。
要有流心的荷包蛋才完美啊!
不得不說蜜汁叉燒真的很道地,偏甜的風味加上軟嫩的口感,加上薑蔥油超下飯。
小米吃到一半竟然流淚了 (謎之聲:小米你是食神上身嗎?)沒錯~因為裡面有洋蔥,所以小米吃到差點流淚。
絲襪奶茶(70元)自從小米上次喝到一家沒有茶味的絲襪奶茶後,一直心情鬱卒,但是他們的絲襪奶茶以立頓紅茶帶出茶色及茶香,加上淡奶的風味就是正宗的絲襪奶茶。
鹹檸七(80元)有鹹檸檬片、酸梅和雪碧,鹹鹹甜甜的很解膩喔!
以上是我們的心得分享,喜愛港式炒飯、叉燒飯和干炒牛河的朋友,小米很推薦天樂里冰室。雖然價格較高,但以食材和主廚用心製作的程度來說,小米覺得非常合理。
天樂里冰室
地址:新竹縣竹北市光明六路233號
電話:03 657 2661
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(週二公休)
粉絲團:天樂里冰室 – 港式料理
現金交易/無收取服務費
文章來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣 FB:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣
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