甫獲500盤「古弟私廚」全採預約制!慢烤帶骨牛小排必吃

圖/取自「古弟私廚」臉書粉專
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在桃園市矚目的「古弟私廚」,彩繪藝術與門牌號碼相融,營造迷人氛圍。主理人Gudy在阿根廷長達11年的生活成就了他對當地美食文化的深厚理解。未經專業訓練的他憑藉卓越味覺記憶,與母親獨家食譜相結合,呈現出獨一無二的拉美料理。店內招牌直火慢烤挑戰料理人的經驗,需完全預約,突顯其講究與費時的獨特特色。

圖/取自「古弟私廚」臉書粉專
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為迎合台灣口味,Gudy精心調製出果香溫和的巴薩米克油醋,並以刈包靈感,創新結合香脆丹麥麵包與燉煮豬肋排,賦予台灣小吃全新面貌。店內必點的「慢烤帶骨牛小排」、「炭烤和法羊」及罕見的「炭烤鹿紐約客」等肉品,搭配獨特佐醬如羅勒莎莎醬、Chimichurri和普羅旺斯醬,為肉品風味帶來層次豐富的變化。

圖/取自「古弟私廚」臉書粉專
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甫榮獲2023年500盤的古弟私廚。現在套餐價格為每人2,300元,升級主餐至炭烤和法羊需額外支付NT$1,500。七道菜套餐包含湯品、沙拉、前菜、兩道副主餐、主餐、飲料和甜點。部分品項會根據飲食禁忌和季節食材進行微調。「古弟私廚」以其獨特的視覺與味覺饗宴,成為桃園美食新寵,即刻預約。

粉絲專頁:https://www.facebook.com/gutysdulcehogar?mibextid=LQQJ4d

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