農會超市旁邊就是文青咖啡廳！買菜也能很時尚，再來杯擂茶拿鐵、客家柚子茶

2021-10-31 10:04 聯合新聞網／行遍天下

▲走進新農民市場，隨即被琳瑯滿目的商品吸引，除了新埔鎮特色伴手禮，還能選購全國農會熱銷商品。

【圖／文：行遍天下】

新埔鎮農會總幹事　曾庭熙
我們在新農民市場銷售的菜，都是種來自己家裡吃的，品質、安全都有農會掛保證。

在推行農民蔬果直銷這條路上，新埔鎮農會一直走得很前面，早在民國96年即學習日本農民的經驗，成立農民直銷站，輔導在地農戶將自家新鮮、安全的農產品，在當地市場直接賣給消費者，當時，這種創新的產銷合一經營模式，既能照顧農友，也帶動產業繁榮。由四座大型稻穀倉庫組成的新埔鎮農會產業交流中心，除了設置「新農民市場」，同時結合運銷、供應、教育等功能，透過舉辦柿子節等活動，拉近民眾與農人的距離，也讓食農教育走入民眾生活，帶動觀光。

新農民市場在創業初期只有少數農戶供貨，至今則由超過50位農友穩定供應，「農戶送到新農民市場銷售的菜，都是種來自己家裡要吃的菜。」背後意義象徵著農民對於自家蔬果品質的信心，新埔鎮農會總幹事曾庭熙強調：「我們的小農自家菜，都經過農會嚴格的食安把關，除了設立農藥蔬果快速檢驗站，每個月還會隨機抽驗農戶蔬果，通過後才能出貨，真正落實每日現採、當天銷售和退貨的理念。」農會的用心，成功拉近農民與消費者的信任關係和情感連結。市場裡除了提供當地小農種植的新鮮農產、新埔農產加工產品、田媽媽美味便當，也精選全國各地農會伴手禮，讓消費者一次購齊。

為了跟上潮流、符合現代消費者需求，曾庭熙再度領先潮流，於民國103年請來設計師團隊打造全新的農民市場，讓傳統的農會賣場，蛻變為現代的購物空間，「買菜也可以很時尚！」。逛累了還可以到旁邊的穀倉咖啡廳歇歇腳，同樣由稻穀倉庫改造，外觀壁貼和內部陳設洋溢文青風，店內供應的餐飲品項多元，除了假日推出客家梅干扣肉飯、客家紅糟飯等風味套餐，還能品嘗百分百鮮榨小農果汁、客家柚子茶、擂茶拿鐵等等特色飲品。