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小丸子「串烤雞蛋仔」太療癒!新竹龍五「港式雞蛋仔」用料實在又好拍

udn走跳美食/踢小米

龍五港式雞蛋仔蛋糕相信會在竹北引起一個美食與美拍的熱潮!除了老闆用最好的食材如日本麵粉、小農雞蛋及法國奶油所做出來的濃郁奶蛋香的脆皮港式雞蛋仔外,還有萌萌的小丸子串烤港式雞蛋仔,讓小米吃完是會愛上的雞蛋仔!絕對會成為IG熱門照啦~多種口味有鹹又有甜的不同選擇,小米也廢話少說,大家跟著小米一起去看看吧,GO!

龍五港式雞蛋仔蛋糕位置及停車方式

龍五港式雞蛋仔蛋糕位於竹北市莊敬五街跟勝利五路的交叉口,就在之前分享過的臭很大的金牌臭豆腐的旁邊而已。

龍五港式雞蛋仔蛋糕環境介紹

龍五港式雞蛋仔蛋糕是一個小小的餐車,不過可不要看他小小的,裡面設備齊全,同時可以做大小的雞蛋仔!

跟老闆小聊了一下,他是很用心在鑽研怎麼做出好吃的港式雞仔,不只是食材要下足,控溫及時間都要精準。老闆也是沒在客氣的,像起司是給雙料,有條狀也有塊狀,不只濃郁客人還可以吃到兩種不同口感的起司呢。

哈哈…這個不是在做章魚燒的嗎?這可是製作萌萌的小丸子串燒雞蛋仔的機器,很特別吧!

老闆還說他用的是比較高級的日本麵粉、小農雞蛋及法國奶油所調製出來粉漿,烤起來軟酥又濃郁,可以安心的給小朋友食用唷。

老闆不惜成本粉漿有多倒一些讓邊邊密得更合,而且溢出來的烤成脆皮也蠻香的~

大片的雞蛋仔可以看到起司都爆漿出來了!當然烤完後吹涼一下口感會更好。

龍五港式雞蛋仔蛋糕菜單目錄搶先看

他們有傳統的大片港式雞蛋仔外,還有小丸子串烤可愛可愛的。口味上也有多種選擇,特別版是大家可以自己加料,一片雞蛋仔最多可以再追加3種料,加一種加10元,小彤說千萬不可以給小米點,不然我一定會亂來加10種(謎之聲:老闆在滴汗……..)

老闆說他的是升級版雞蛋仔!像之前說的好食材之外,內餡用的像雙花生原料、雙色芝麻、養蜂世家的蜂蜜、原住民的肉桂粉及雙料起司,大家買來吃就可以感受到老闆的誠意了!

龍五港式雞蛋仔蛋糕用餐心得分享

港式雞蛋仔原來還可以這麼文青的,想必又是熱門的IG食物照了。

一次想吃多種口味又不想點太多,可以考慮小丸子串燒,圓滾滾的很可愛,有最近新竹團圓的話題唷。

這樣真的很像麻糬烤丸子,可愛可愛的!

像小彤她就一直拍不停,害小米肚子都餓了。

起司 (30元),老闆是放上安佳起司條及顆粒的起司,所以有兩種不同口感又濃郁的起司香,此外趁熱吃的時候外皮酥脆,裡面是鬆綿蛋奶香的口感,讓小米一吃就愛上了。

PS. 冷掉吃是帶嚼勁的雞蛋糕口感,又是不一樣的感受了~

橫切面可以看到老闆給的量很實在,不是空心雞蛋仔。

OREO餅乾 (30元),一顆雞蛋仔是有兩顆OREO很滿足~

這個應該是小朋友最喜歡了,外皮酥脆又有OREO的脆餅口感,甜巧克力是愛吃甜的您首選。

黑糖麻糬 (30元),黑糖麻糬不會太甜,軟Q帶嚼勁的口感又讓小米有不同的體驗了。

喜歡吃傳統大片的朋友就不要錯過了,大片吃得飽又好吃~老闆還很貼心用有洞洞的袋子,透氣讓雞蛋仔不會變得濕軟。

德式香腸 (70元),這是鹹甜口味的代表,德式香腸是有扎實彈牙的口感,小米挺喜歡的,有點像是在吃現烤德式香腸麵包,這個要推推!

起司 (60元),一樣是放上雙料起司,起司的鹹香濃郁沒話說,起司控必點!

大家有沒有發現有些雞蛋仔都很空心,龍五可是真材實料,已經是雞蛋糕等級了。

花生 (60元),有花生粉的香氣又有顆粒花生的脆甜,雙料內餡真的可以看出老闆的用心!

可可巧克力豆 (70元),愛吃專業一點巧克力的朋友可注意了,除了有巧克力風味的雞蛋仔外,還有灑巧克力豆,咬下去是脆口及苦甜巧克力的特色,是蠻有特色的口味唷。

PS. 此為較重巧克力風味的雞蛋仔。

巧克力豆 (60元),是雞蛋奶香跟苦甜的巧克力豆的結合,適合小朋友食用唷~

抹茶 (60元),有淡淡的抹茶香,適合不喜歡吃太苦澀的朋友享用,但如果你是抹茶控不用客氣的跟老闆說,他會幫你加雙倍抹茶量讓你吃過癮,可是加量不加價唷!

龍五港式雞蛋仔蛋糕

地址:新竹縣竹北市莊敬五街102號

電話:0922 882 310

營業時間:14:00~21:30

竹北市800元,新竹市1500元以上才有外送。

粉絲團:龍五港式雞蛋仔蛋糕

文章來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣 FB:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣

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