整隻活體龍蝦放入碗!桃園中壢「巨無霸龍蝦拉麵」挑戰史上最浮誇吃法

圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權
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拉麵控必收!源自日本的拉麵口味數不盡,在台灣的大家可能吃過經典款醬油、味增、豚骨、柑橘鹽味或是更多特色品項,但這碗吃得到整隻活體龍蝦的拉麵,絕對會刷新拉麵吃法的想象,徹底挑戰視覺及味蕾!

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桃園中壢有家在地人才懂吃的日式拉麵專賣店「織田信長」,隱身中壢環西路的住宅區,販售多款人氣湯拉麵,238元起即可飽餐一頓,但不少內行饕客都是衝著店內浮誇的龍蝦拉麵而訪。織田信長鎮店招牌為每日限量的「雙人波士頓龍蝦拉麵」,只要點選龍蝦拉麵,店家會直接現抓活體龍蝦,先讓客人拍照拍照後,再正式烹調。

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「雙人波士頓龍蝦拉麵」售價1388元,平均一碗近700元,看似不便宜,但部落客謝蘿莉提到,活體波士頓龍蝦本身就要價高,而兩碗拉麵除了有巨大龍蝦,還會分別擺上炙燒雞腿排及叉燒肉片,搭配濃稠的雞豚湯底及鐵板現炒配料,整體CP值極高。

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波士頓龍蝦霸氣的尺寸吸睛指數爆棚,肉質十分肥美且有嚼勁。部落客謝蘿莉表示,店家還會協助處理龍蝦,讓客人可直接拉出蟹肉食用,亦會提供碟子裝龍蝦,讓大家能夠好好吃麵。難怪假日未開門就已有客人等候,只為品嚐浮誇級拉麵。

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除了主打必吃,織田信長的炒拉麵如「紹香雞醬炒拉麵」也是隱藏版必點。拉麵先煮再炒,再爆炒配料,讓麵條吸收醬汁精華,重口味拉麵迷一定會愛上。而每碗炒拉麵都會附上一碗雞豚湯,讓大家能更加專注品味湯頭的清爽風味。值得一提的是,店內不僅從店裝到餐具都充斥濃烈日式氛圍,點餐亦是採自助點餐機,讓饕客秒飛日本。店內還結合了鐵板燒亮點,像是拉麵食材皆為師傅現炒再加入擺盤,打造全新體驗,有機會絕對要朝聖一波!

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織田信長

地址:桃園市中壢區環西路二段366巷10號

營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30(週三公休)

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中壢 桃園美食 拉麵 龍蝦

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