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影/首創米其林私廚料理上101高地 品嘗基隆味報名要快

2018-06-24 20:02聯合報 記者吳淑君╱即時報導

基隆潮境海灣節首創在101高地舉辦私廚料理,7月28日晚上,由米其林主廚領軍,以基隆在地食材創作10道無菜單美食,搭配音樂晚會及微醺仲夏之夜,唯美浪漫,僅此一場,限200人,每人1500元。

101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布湯品,魚漿干貝冬瓜。圖/基隆市政府提供
101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布湯品,魚漿干貝冬瓜。圖/基隆市政府提供
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基隆市政府海洋事務科科長蔡馥嚀說,每位報名者可於浪漫的101高地享用含飲品、甜點共計10道佳餚,所有餐點皆以基隆在地食材為主進行料理,今天搶先公布前菜、湯品及主食3道菜色另7道美饌為隱藏菜色,欲見廬山真面目,101高地見。

市長林右昌說,「渥托邦海洋狂想」加碼版潮境海灣節,今年規劃五大主題十大活動,多項線上報名已開跑,這些活動背後是基隆產業和經濟發展主軸和構想,有米其林主廚帶來的美食,也有獨木舟和漁村體驗活動,夏天就應該來基隆瘋狂玩一夏。

十大活動包含「舟遊潮境」獨木舟體驗、「遊灣體驗」登船遊海灣、「潮境海風音樂會」金曲雲集音樂會、「生態工作假期」淨海活動、「藻礁造林」潛水賞生態、「紀錄片徵選」紀錄海灣影像、「海風盛宴」101高地音樂美食之夜、「漁村夜未眠」兩天一夜體驗營、「漁村Fun輕鬆」漁村巡禮和「漁村造街」踩點潮扭蛋。

除了海洋體驗,海灣周邊也很熱鬧,101高地私廚料理是首創,搭配音樂晚會及微醺仲夏之夜,享受音樂、調酒和基隆特有的海港山城景觀,僅此一場,遇雨活動地點將改至碧砂漁港輕食區。

各項活動7月陸續登場。活動詳情請上官網www.chaojingbay.com.tw 查詢,或搜尋2018基隆潮境海灣節。

晚上在101高地享用米其林私廚料理,別有一番滋味。記者吳淑君/攝影
晚上在101高地享用米其林私廚料理,別有一番滋味。記者吳淑君/攝影
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潮境海灣節規劃五大主題十大活動,多項線上報名已開跑,市長林右昌歡迎大家來基隆瘋狂...
潮境海灣節規劃五大主題十大活動,多項線上報名已開跑,市長林右昌歡迎大家來基隆瘋狂玩一夏。記者吳淑君/攝影
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101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布前菜,白帶魚小卷飛魚卵。圖/基隆市政府提供
101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布前菜,白帶魚小卷飛魚卵。圖/基隆市政府提供
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白天可到忘憂谷散步踏青。記者吳淑君/攝影
白天可到忘憂谷散步踏青。記者吳淑君/攝影
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潮境海灣節有「舟遊潮境」獨木舟體驗,是玩水親海的好去處。記者吳淑君/攝影
潮境海灣節有「舟遊潮境」獨木舟體驗,是玩水親海的好去處。記者吳淑君/攝影
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101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布主食劍蝦糯米野薑花葉。圖/基隆市政府提供
101高地舉辦私廚料理,今天搶先公布主食劍蝦糯米野薑花葉。圖/基隆市政府提供
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