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超狂!海老痛風鍋+A5日本和牛專賣 大魔大满足鍋物來襲

2018-02-25 20:57udn走跳美食

文、圖/Mika

中壢靠近sogo附近開了一間超強桃園第一間A5日本和牛專賣火鍋店!取名也很狂,就叫做『大魔。大滿足鍋物』,市面上最強大的食材這裡通通都有,美國、澳洲和牛,日本和牛(近江牛)、西班牙伊比利豬,匈牙利雪藏豬,安格斯牛肉等等…肉質新鮮、湯濃肉大塊。除了肉以外還有史上最狂海老痛風鍋、生猛海鮮大船豪氣扛上桌,什麼龍蝦,生蠔,鮑魚、干貝通通都是鍋中物,史上最奢華鍋物盡在大魔,讓你吃的霸氣大滿足。

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位於中壢區公所對面鄰近中壢sogo百貨商圈的 大魔。大滿足鍋物。店面很藍很顯眼,非常好找。總共有兩層樓,店面很寬敞大器,很有質感的鍋物料理。

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大魔原肉肉舖冷藏櫃

其實就是讓大家看到這裡的肉都是原裝進口,新鮮呈現,沒有組合肉等…

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日本和牛部份使用日本滋賀縣的近江和牛,近江牛是日本三大和牛之一而且還採用最高等級A5等級,還有認定書做證明。

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提供飲料自助吧

可樂、汽水、泰式奶茶、果汁、紅茶還有自己泡的熱飲等等。

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泰式奶茶在火鍋店倒是蠻不常見的。

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醬料的選擇很多,也有建議沾肉用的調配沾醬比例。我覺得這裡韓式辣醬很推薦,沾什麼都好吃。

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你可以自由隨性調配,也可以參考店家建議。

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要我說,這裡的肉質真的新鮮好吃到不沾醬也鮮甜。

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大魔的湯底也充滿創意,很多我沒聽過的創意湯底。

原味蔬菜湯底、昆布柴魚湯底、大魔招牌醬燒湯底、泰式香茅湯底、辣味增湯底、麻辣湯底、西班牙茄汁奶油湯底、人蔘湯底、藥膳何首烏湯底、墨魚牛奶湯底、牛奶湯底。完整MENU參考:https://goo.gl/FgeHPa

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因為是鴛鴦鍋,所以人多就可以一次吃到多種湯底。

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菜盤

不管你是套餐還是單點,鍋物部分就是都有菜盤/副餐/甜點和自助飲料提供。如果你是為了日本和牛而來,基本入門款的和牛最便宜只要688元就能吃得到,而且還是A5等級的。完整MENU參考:https://goo.gl/FgeHPa

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培根豬肉

菜盤其實就是很基本的蔬菜與火鍋料,像我們人多不見得都要點菜盤的話,店家建議可以換成培根牛、豬或者蛤蜊,如果再加價29元的話,還可以換一盤烤蝦來吃。我是覺得彈性很大,選擇也多,人多的話菜盤點個兩桶分著吃,其餘的可以選擇培根牛、豬、蛤蜊、烤蝦之類的。

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蛤蜊(可用菜盤交換)

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烤蝦(用菜盤交換並加價29元就可以吃到烤蝦)

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副餐有白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、冬粉、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵等。

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我覺得配麻辣鍋等湯頭還是泡麵最合味。

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西班牙伊比利梅花豬

或許因為我從小就不愛吃牛肉的關係,本身跟豬肉比較熟,所以西班牙伊比利豬對我來說就是豬肉界的A5等級,超好吃的!!鮮甜嫩口又沒腥味。

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日本和牛紐約客

大魔。大滿足鍋物共有來自各國的和牛,美、澳、日

當然主打的還是最近最紅剛開放進口台灣的日本A5近江和牛,來自滋賀的近江牛依部位有:雪花牛、霜降牛、牛小排、紐約克、肋眼等…和牛讓你體驗到什麼叫做入口即化,那油花的分佈美到就像一幅優雅的藝術品,輕輕唰個幾下湯頭,三分熟最美味。

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雙人海陸大魔王三部曲

想要一次滿足海陸大魔王的請參考這裡。雙人海陸大魔王有分三部曲,依食材內容不同,價格有2288元、2788元及3888三種選擇。

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雙人海陸大魔王三 終極豪華版

內容物有:

天使紅蝦x4、生蠔x4、日本大干貝x2、大明蝦x2、大草蝦x2、軟絲x1、小鮑魚x4、蛤蜊x1份

美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz

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美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz

這油花、這厚度,光看就知道新鮮大器沒話說,看到肉山我們眼睛都亮了,肚子都餓了,可以在台灣狂吃和牛也太嗨了。

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豪華海鮮戰艦,抱在手上都快扛不動的真材實料

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奢侈的一次全上鍋,就是傳說的痛風鍋無誤~~還好不常這樣吃,偶而奢侈一次也是人生的小確幸來著…

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痛風鍋太奢侈,大家忍不住狂拍照留念。

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牛奶&墨魚牛奶鴛鴦鍋湯底真的太促咪了!

一黑一白對比超好玩,煮起和牛來更是提味,牛奶可以帶出肉的甜,墨魚牛奶更是多了海鮮的鮮,這兩款湯頭越煮越好喝呢!

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海鮮吃到飽,太幸福的一晚

新鮮的各種蝦吃到爽,湯頭更是濃郁鮮甜,海味十足。

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大魔痛風鍋(海鮮控最愛)

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雙人大魔痛風鍋

如果你只想吃海鮮吃到爽的話,推薦點這個蝦到爆炸的雙人大魔痛風鍋

內容物有:波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、花蝦x5、小草蝦x10、日本大干貝x2、頂級A5霜降牛肉12oz、蛤蜊、菜盤、附餐x2

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光蝦就有這幾種:波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、花蝦x5、小草蝦x10

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愛吃蝦的不死兔今晚真的是大滿足了!!

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海鮮的處理也很細膩,都有事先撥殼或處理過讓我們好料理。一口氣兩艘海鮮大船划上桌,還有和牛、號稱豬肉界勞斯萊斯的西班牙伊比利豬等等..不愧是大魔。大滿足鍋物!!

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小朋友也吃的很開心。餐後甜點選擇有雪糕、造型奶皇包等…

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日本明治雪糕超好吃的,各種口味都滿足

以這個做為一頓大餐的結尾很OK喔,畢竟吃完熱燙燙的鍋物,來點冰冰甜甜的轉換一下味覺,喜歡。

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大魔。大滿足鍋物有提供特約停車場,用餐消費1000元以上敬能抵扣1小時的停車場費用。

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後記:

大魔。大滿足鍋物的餐點組合、單點選擇多、食材新鮮沒話說,又是桃園第一間A5日本和牛專賣火鍋店。價格部分可以參考完整MENU:https://goo.gl/FgeHPa。想狂吃海鮮狂吃肉的人,最強大魔就在中壢喔。

中壢 大魔。大滿足鍋物

電話:03-451-7378

營業時間:11:30~15:00/17:30~2:30

地址:桃園市中壢區環北路365號

粉絲團:https://www.facebook.com/daimashabu/

文章來源:Mika出走美食日誌 FB:Mika咪卡出走美食日誌

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