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天母人藏不住!過癮到像吃了一塊牛排 「頂標級牛肉麵」小碗就飽到併軌 「超厚實牛肉+靈魂湯頭」名不虛傳

圖/摘自Google地圖 網友Peng Tina、李梅莓
圖/摘自Google地圖 網友Peng Tina、李梅莓

小碗就超飽!「牛肉麵」是不少饕客用來評價一家麵店的標準,位於天母的牛肉麵排隊名店更是在地人記憶中熟悉的好味道,即便搬離天母也會不時想起,特地到訪品嘗一頓。小碗牛肉麵份量誠意都十足,熱騰騰上桌令人驚喜的視覺衝擊,令老饕讚「好像吃了一塊牛排般的過癮」。

圖/摘自網路 網友uw_taiwan
圖/摘自網路 網友uw_taiwan

天母人最愛牛肉麵!在Google上擁有超過3,000則評論的人氣名店「忠誠牛肉麵」,最招牌、最受顧客推薦的「紅燒牛肉麵」主打超巨超厚實的霸氣牛肉塊,每一塊都大到筷子夾不太起來,小碗一碗就足足給了5、6塊,肉質嫩卻不軟爛,帶筋部分更是滑嫩好入口,家常麵條份量多、Q彈有嚼勁。饕客分享「成年人小碗真的就夠夠的了」、「天母便宜好吃的巨大紅燒牛肉麵」、「一餐抵2餐」。

圖/摘自Google地圖 網友陳英華
圖/摘自Google地圖 網友陳英華

圖/摘自網路 網友林宜蓁
圖/摘自網路 網友林宜蓁

而吃麵愛配小菜也有豬耳朵、豬頭皮、醃蘿蔔、豆芽菜等涮嘴美味,撒滿蔥花光看就好開胃。忠誠牛肉麵偏重口味,湯頭帶辣喝起來很過癮,大碗份量巨多,拿碗分裝後就是完整的兩碗麵,三人分食都不是問題。

圖/摘自Google地圖 網友李梅莓
圖/摘自Google地圖 網友李梅莓

「忠誠牛肉麵」也是不少人心中的第一名,更有在外的遊子表示忠誠是回台必吃的牛肉麵。而除了招牌牛肉麵外,「炸醬麵」也被誇是「嚇死人的好吃」,炸醬與爽脆黃瓜、麵條拌在一起,涮嘴一口接一口。

圖/摘自Google地圖 網友愚零
圖/摘自Google地圖 網友愚零

忠誠牛肉麵

地址:台北市士林區德行東路80號

營業時間:週二至六11:00-19:30(週日、一公休)

電話:02 2831 8157

大台北美食 必吃 排隊美食 炸醬麵 牛排 牛肉麵 饕客

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