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楊銘威開餐廳囉!米其林團隊「合府小龍湯包」21摺外皮爆汁必吃,還有豆沙鍋餅嚐鮮

圖/取自合府小籠包臉書粉專
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喜歡吃小籠包的讀者一定要嘗鮮看看了!位於國父紀念館附近的「合府小籠湯包」,開幕至今不到3個月,是由藝人「楊銘威」與父親共同創辦,除了招牌小籠湯包、角瓜蝦仁湯包、蟹黃湯包之外,還有店內特色的松露乾隆灌湯餃,光看就口水直流,一定要吃看看。

圖/取自合府小籠包臉書粉專
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店名取名合府,是希望以「闔府光臨」的意義延伸,並慷慨邀請所有人一同來品嚐美食。想當然,一定要必吃的經典小籠湯包,皮薄咬下直接爆汁,每一口都是精華(8顆180元,4顆90元),都是每天由師傅手工捏製黃金21摺外麵皮,包著使用台灣溫體豬後腿肉與宜蘭三星蔥製成的內餡,不僅如此,該店也供應豆腐煲、鍋貼、麵食、小菜和酸辣湯品等,另外也吃的到港式點心與江浙菜,價格70元起至390元。

圖/取自合府小籠包臉書粉專
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圖/取自合府小籠包臉書粉專
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特別推薦一下小編獨愛的「豆沙鍋餅」,外皮酥脆,但咬下的內餡可以吃得到滿滿的豆沙內餡,吃起來濃郁卻不膩口,也不會死甜,非常適合主食吃完後配茶水後的甜點

圖/取自合府小籠包臉書粉專
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合府小籠湯包位於捷運國父紀念館站1號出口附近,步行約1分鐘即可抵達,店內以紅色系為主要視覺,象徵東方文化的喜氣,運用大紅色燈飾點綴,彷彿燈籠高掛的優雅氛圍,完美詮釋優質舒適的用餐環境,趕快揪團吃一波吧!

圖/取自合府小籠包臉書粉專
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圖/取自合府小籠包臉書粉專
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國父紀念館 小籠包 必吃 湯包 甜點

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