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中和人要吃!精緻食材豐盛上桌 全新「台式酸菜魚」超人氣

位於新北中和景安站附近的【鍋藏精緻鍋物-中和店】為品牌在當地的分據點,憑藉著多款風味十足的湯頭選擇及種類豐富的鍋物品項,以及舒適寬敞的用餐環境和貼心、用心的服務態度,自去年底試營運起就廣受好評,便選擇於今年初正式開幕,為中和一帶的鍋物美食注入新能量。

走進店裡,便會被一股濃厚的日系氛圍感所環繞,暖色系的燈光將木質調的裝潢設計渲染出獨有的溫馨氣息。除了一樓空間之外,還有十分寬敞的二樓座位區,無須過於擔心座位不夠需久候的問題,且內用座位與座位之間的距離適中,彼此之間毫無擁擠感的規劃,讓人客人得以愜意、自在的品味鍋物饗宴!

▲二樓用餐空間。
▲二樓用餐空間。

▲擺放著形形色色鍋料的食材自助區,皆可依照個人喜好自由取用。
▲擺放著形形色色鍋料的食材自助區,皆可依照個人喜好自由取用。

▲除了提供白飯可自助盛取之外,一旁的特製咖哩醬汁搭配著吃,風味更佳!
▲除了提供白飯可自助盛取之外,一旁的特製咖哩醬汁搭配著吃,風味更佳!

▲解渴止膩的飲料自助吧。
▲解渴止膩的飲料自助吧。

▲醬料區。
▲醬料區。

店家的點餐方式為先選湯底再選套餐後選附餐的模式,火鍋湯底不僅有招牌的豚骨蔬菜、台式石頭火鍋、秘製麻辣湯底、台式酸菜魚湯底、港式麻辣牛奶鍋、關東壽喜燒湯底,還有針對茹素者們提供的素食蔬菜湯底、素食養生藥膳湯底等各式選項,可謂是一應俱全。

秘製麻辣湯底

秘製麻辣湯底為嗜辣者們的最愛,嚴選多項頂級中藥材與辛香料每日熬煮,下鍋滾煮後的風味不僅能嘗到十足的味蕾刺激感,還能擁有溫補的效果。且每份秘製麻辣湯底鍋內的鴨血臭豆腐更是店家精心滷製而成,口感極佳!

台式石頭火鍋

愛吃石頭火鍋的饕客們不容錯過的台式石頭火鍋,由店員親自到桌邊服務,讓你享受4D般的美食體驗!將洋蔥片、乾魷魚、乾香菇、蒜末等底料放入鍋中,淋上黑麻油後爆炒一番,絕妙的香氣便撲鼻而來,最後淋上高湯中和香氣,濃郁的滋味讓人欲罷不能!

台式酸菜魚

隨著酸菜魚料理的熱門程度日漸增加,品牌也與時俱進的推出新品項台式酸菜魚湯底,微酸微辣的香濃滋味,將鍋物食材下鍋滾煮一番後,大口吃下,極佳的風味令人超滿足!

▲只要銅板價就能享有新鮮魚片加料!
▲只要銅板價就能享有新鮮魚片加料!

除了鍋底的選擇多樣之外,鍋物套餐食材的品項更是五花八門,牛、豬、雞、羊等肉品應有盡有,還有多道生猛海鮮拼盤等著饕客們一嘗究竟!

▲吃起來口感鮮嫩無比的安格斯牛小排。
▲吃起來口感鮮嫩無比的安格斯牛小排。

▲忙碌的工作之餘,想來點高級肉品犒賞一下自己,選澳洲M9和牛準沒錯!
▲忙碌的工作之餘,想來點高級肉品犒賞一下自己,選澳洲M9和牛準沒錯!

▲主打活體龍蝦的波士頓龍蝦拼盤,簡單燙煮後便十分美味,甚至有不少常來的客人還會請店員協助製作成龍蝦粥,嘗起來口味十分鮮甜!
▲主打活體龍蝦的波士頓龍蝦拼盤,簡單燙煮後便十分美味,甚至有不少常來的客人還會請店員協助製作成龍蝦粥,嘗起來口味十分鮮甜!

▲擁有草蝦、白蝦、蛤蠣、透抽、鮮蚵、扇貝、多利魚片、鱸魚片、鮭魚片、鯛魚片等十種食材齊聚一堂的海鮮總匯拼盤。
▲擁有草蝦、白蝦、蛤蠣、透抽、鮮蚵、扇貝、多利魚片、鱸魚片、鮭魚片、鯛魚片等十種食材齊聚一堂的海鮮總匯拼盤。

【鍋藏精緻鍋物】品牌自創立以來,始終堅持選用最新鮮食材與嚴謹工序的服務態度,無論是食材準備還是鍋底熬煮都是飽含店家用心,只為讓客人品嘗到最佳的鍋物美味。


【鍋藏精緻鍋物-中和店】

營業地址:新北市中和區景安路106號

營業時間:11:00–00:00

店家電話:0222426768

粉絲專頁:bit.ly/3wa1PmH


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