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蘆洲好吃日韓燒肉就是它!滿滿大蒜和鹽蔥捲入肉片爆好吃,起司地瓜、起司芋頭拜託一定要吃

udn走跳美食/Irene

在蘆洲小有名氣的甘釜京韓日燒肉料理專門店,是很受在地民眾喜好的蘆洲好吃燒肉店,來自一位對燒肉很狂熱的女燒肉師,從小就立志要開燒肉店!

秉持著對燒肉的喜愛和堅持,用品質好的食材搭配無負擔的調味,平均一年出國4次以上至日本和韓國取經,為的就是提供更優質的燒肉給國人,真的吃一次就會愛上甘釜京韓日燒肉料理專門店。

蘆洲好吃燒肉推薦

甘釜京韓日燒肉料理專門店交通便利,搭乘捷運可於捷運蘆洲站下車,開車的話可停在蘆洲忠義國小地下停車場,歡聚小酌可善用大眾交通工具。

甘釜京韓日燒肉料理專門店店內有許多韓國小物為裝飾,還有整牌的韓國燒酒空瓶,成了最適合的擺飾裝潢。

韓國水梨汁、韓國燒酒,搭配美味的日韓燒肉一起享用,太過癮了。

(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車)

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

甘釜京韓日燒肉料理專門店菜單

女業主非常喜歡燒肉,日式燒肉、韓式燒肉風格不同,但她把兩者相結合,在甘釜京韓日燒肉料理專門店你可以選擇日式燒肉或是韓式燒肉,一家店就可解決。另外人多可以考慮選擇套餐,一次吃到日韓兩種料理,無論是日式燒肉搭配韓式料理,或是韓式燒肉搭配日式料理,都非常的美味。

這次享用的是四人燒肉+韓食組合,會員價3580元,包含前菜、鍋物、燒肉、韓式料理、飲料等,一次可吃到日式與韓式的組合。

前菜:4樣韓日小菜。

鍋物:海鮮部隊鍋。

燒肉:蒜味牛五花、鹽蔥牛五花、烤醬豬梅花、翼板牛小排、味噌雞腿肉、梅香雞腿肉、鹽烤大草蝦、椒鹽干貝。

韓式料理:宮廷年糕、石鍋拌飯。

甜點:特選冰棒4隻。

飲料:可樂/雪碧/無糖綠茶/可爾必思 任選4杯。

無須沾醬的好吃燒肉

甘釜京韓日燒肉用的是木炭,烤出來的肉品特別香且好吃,排煙設備很完善,吃完不會全身都是燒肉味。

不只嚴選肉的好品質,為了讓大家吃的安心又健康,在甘釜京韓日燒肉料理專門店是看不到燒肉沾醬的!因此吃完不會口乾舌燥、身體也不會覺得負擔很大,又能吃出好肉質的原汁原味,一舉數得。

飲料可選4杯,可樂/雪碧/無糖綠茶/可爾必思任選,個人喜歡吃燒肉配汽水。

前菜提供4樣韓日小菜,還有一碟生菜,吃完都可以再續;脆口而調味清爽,跟燒肉很合拍的小菜。

四人套餐有燒肉也有鍋物,很多燒肉店附設的火鍋都是配角,純粹滿足二吃,但湯頭一點都不到位,甘釜京韓日燒肉沒有這問題,海鮮部隊鍋料多味美,不輸韓式料理餐廳的鍋物。

裡面的料不少,湯頭也好喝。

很澎拜的四人套餐,牛肉、豬肉、雞腿肉、海鮮全都有,可以吃的很滿足。

現點現調味的烤醬豬梅花,不用沾醬就很有味道,滋味不會太過厚重,味道剛剛好。完整且大片的豬梅花,光看就知道品質相當好,厚薄度剛好,帶有咬勁卻沒有豬臭味,滿足大口吃肉的快感。

特推蒜味牛五花、鹽蔥牛五花一定要吃!在牛五花上鋪著滿滿的蒜末和鹽蔥,用以取代容易造成身體負擔的沾醬,健康又好吃。

甘釜京韓日燒肉料理專門店的服務很好,服務人員都很親切,如果對燒烤有不了解的地方,像是要怎麼烤、烤多久等都可以詢問服務人員。

油脂充沛的牛五花,捲入滿滿的大蒜,蒜味牛五花吃起來蒜香十足,香而不辛辣,超合拍超好吃。

鹽蔥牛五花也不遜色,蔥鹽的鹹香氣息好濃郁,不只燒臘可以搭配蔥鹽,燒肉配蔥鹽更是優秀。

牛肉類還有高級的翼板牛小排,大理石般的油花分佈,超美~烤好的肉質軟嫩細緻,帶著牛肉鮮甜的滋味,可充分享受牛小排的原汁原味。

為了讓民眾在燒肉的口味上有多點變化,雞肉提供了兩種口味,分別是味噌雞腿肉以及梅香雞腿肉,雞腿肉厚比較不好烤,烤的時候最好放邊邊小火慢烤,以免表面燒焦了裡面還沒熟。

紮實的雞腿肉,不僅有嚼勁,淡淡的醃漬調味其實很舒服,提升雞肉淡雅的肉甜味,同樣肉質新鮮沒有雞肉的腥味。

已剝殼僅留蝦頭的鹽烤大草蝦,方便饕客享用不沾手,太貼心了!草蝦身型壯碩,蝦味濃郁、蝦肉緊實彈牙,吃完小孩還吵著要再吃,小孩的味蕾不會騙人。

簡單撒上椒鹽的椒鹽干貝,肥碩鮮美,烤完幾乎沒什麼縮小,厚而柔軟,滿是甘貝的鮮味。

加入會員贈送一盤牛蒡天婦羅,真材實料吃得到牛蒡,烤到微焦脆很好吃。

燒肉吃完別急,還有兩款韓式料理主食,絕對不用擔心吃不飽!

韓國的年糕有很多種料理方法,比較常吃到的是辣炒年糕,這道宮廷年糕據說是韓國古代王宮裡常出現的料理,是不會辣的炒年糕,年糕、魚板、鳥蛋等一起用醬油拌炒,微鹹微鹹,還挺好吃的。

有菜有肉還有生蛋黃的石鍋拌飯,鍋巴的焦香,韓式辣醬的微辣搭配各式蔬菜的口感,好吃又豐富。

套餐的飯後甜點是韓國進口的冰棒,這種熱呼呼的天氣,在飯後來一隻透心涼的好吃冰棒,真的很滿足。

牽絲到天邊的必吃甜點,起司地瓜、起司芋頭

雖然吃到飽嘟嘟,但仍是要加點甘釜京韓日燒肉料理專門店的招牌甜點,起司地瓜(NT.120/會員價)、起司芋頭(NT.150/會員價)!很多附近民眾甚至會為了吃這兩道甜點特地來餐廳呢,真的很有魅力。

起司地瓜和起司芋頭放上烤網大約要加熱10~15分鐘,徹底讓起司融化後,服務人員會來快速攪拌,仔細攪拌均勻後就能享用囉。

紫色的是起司地瓜,嚴選金山的紫薯,富含花青素,吃起來滿滿自然地瓜的甜味,搭配上Q彈的起司口感,一吃就讓人停不下來。

芋頭控最期待的就是起司芋頭,淡淡的紫色是芋頭原始的顏色,挑選大甲芋頭製作,吃的到芋頭顆粒,淡雅的芋頭香甜味很柔和也很自然,並不用擔心過於甜膩的問題,個人超愛起司芋頭。

強力推薦一定要加點起司地瓜、起司芋頭來吃。

甘釜京韓日燒肉料理專門店的價格看似雖高,但肉品跟海鮮的品質不在話下,一分錢一分貨,絕對吃了就知道!餐點品質、服務都很到位,聚餐、聚會、慶生、宴客等都不失是一處好選擇,超級推薦蘆洲好吃燒肉店。

甘釜京韓日燒肉料理專門店|粉絲頁

電話:02-8286-9038

地址:新北市蘆洲區光榮路32號

營業時間:12:00–15:00, 17:00–22:00

文章來源:Irene's 食旅.時旅 FB:Ireneの吃喝玩樂

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