北市隱藏版美食!松山巷內高CP值「無名排骨湯」 超大排骨加上大肉塊割包,打烊前就賣光了

udn走跳美食/D&W黑白雙搭
台北市不是只有大稻埕才有這種大排骨肉的蘿蔔排骨湯,在松山區健康路上也有一間隱藏版的無名排骨湯,人潮絡繹不絕!七點多就賣完,不是沒有刈包就是沒有排骨!排骨肉超軟嫩,刈包的肉也是用排骨湯,超大一塊幸福到併軌!
松山無名排骨湯位置
松山無名排骨湯的位置超隱密,藏在健康路的很裡面,靠近台北小巨蛋捷運站,但是人潮很多,遠遠看到一間燈火通明人很多的,就是這間無名排骨湯了!
松山無名排骨湯菜單價格
這間松山無名排骨湯的價格算滿中庸的,現在台北物價來說,這個價格算剛剛好。刈包的肉超大塊,CP值算是很不錯了,攤位小小的,但人真的一直來。
店內就兩個阿姨忙進忙出,座位只有三桌,一堆人拼命外帶,最後還遇到一個阿姨即使材料不夠了也要吃,老闆還拼拼湊湊給他。
夯不啷噹點一點也是一桌耶!尤其是那個湯好大一碗~
原汁排骨湯 80元
現在這種排骨湯真的都越來越貴啦!就算是慈聖宮阿桂姨原汁排骨湯,也都要80元了,以前一碗40、50的價格看不到了,但是這個無名排骨湯的排骨真的好大一塊!
這種原汁排骨湯,最要命的就是那個排骨煮到軟爛入口即化,撕開肉塊豪不費力!加上大骨熬的湯頭香濃可口又不油膩,蘿蔔的甜味都煮到湯裡面去!
這樣大口吃肉,再配香濃清甜的湯,真的超級過癮!
台南米糕(小)45元
在台北吃到的台南米糕通常比較接近滷肉飯加肉鬆或魚鬆,那個甜味的醬油就比較沒這麼明顯,但米糕本身軟糯的口感是滿不錯的,而且一定要配小黃瓜跟花生唷!
小菜 小魚乾花生 40元
她的小魚乾花生,配的是糖粉跟蒜末!但糖加的很多,有一點點過甜~
推!刈包 55元
我第一次吃到用整塊排骨肉夾在中間的巨肉塊刈包,肉偏瘦,所以怕吃肥肉的肯定會超喜歡。酸菜香氣很足夠,割包本身的皮是帶點甜味跟彈性,吃起來很過癮!重點是每一口都是滿滿的肉!超級大滿足啊~
Dong覺得,松山區無名排骨湯的餐點整體都還算很平實,主要是排骨給得很大方,不會是那種號稱原汁排骨湯然後給小小塊都是骨頭!而且老闆態度相當和善,如果沒有了也會盡量生給你,感覺很客氣!只是準備的數量不多,如果要吃一定要早點去買喔!
無名原汁排骨湯台南米糕
地址:105臺灣台北市松山區健康路76號
營業時間:一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
店家電話:0976 789 891
評價:★★★★★
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