高顏質定食!「粉紅泡泡塔塔豬排」酥脆豬排+靈魂粉紅醬,顛覆想像超涮嘴

圖/IG@xun.g_foodie授權
圖/IG@xun.g_foodie授權

吃個豬排都能少女心爆棚~這家位於新莊的「靛實 食堂」隱身在不起眼的路旁,但店家的料理都能嘗到職人手作的精神,特別是擁有粉色迷人外表的「粉紅泡泡塔塔豬排定食」,豬排本來就讓人難以抗拒,再加上特製粉紅醬,夢幻檔次超升級。

粉紅塔塔醬微甜且不膩,搭配卡滋豬排剛剛好。圖/靛實 食堂FB粉專
粉紅塔塔醬微甜且不膩,搭配卡滋豬排剛剛好。圖/靛實 食堂FB粉專

這家日式料理「靛實 食堂」推出一套超夢幻定食「粉紅泡泡塔塔豬排定食」,豬排厚度適中好入口,內裡軟嫩、外皮酥脆,尤其配上「粉紅塔塔醬」更是一絕!部落客燻雞分享「粉紅塔塔醬顛覆想像,實際入口帶點微甜、不膩」,甚至還會默默跟老闆再多要一些醬,看來這個粉紅醬就是這套定食的美味靈魂吧!

超夢幻「粉紅泡泡塔塔豬排定食」。圖/IG@xun.g_foodie授權
超夢幻「粉紅泡泡塔塔豬排定食」。圖/IG@xun.g_foodie授權

圖/IG@xun.g_foodie授權
圖/IG@xun.g_foodie授權

此外,部落客燻雞也品嘗了「秋刀魚炊飯」,沒有魚刺不用挑超適合懶人,搭配濕潤米飯與鮭魚卵,口感好豐富,還附有金桔,讓滋味更多變。雖然是間日式小食堂,但在每個細節都很講究,也用心經營與製作料理,喜歡定食或想一嘗粉紅醬魅力的饕客就先筆記囉!

「秋刀魚炊飯」沒有魚刺方便入口。圖/IG@xun.g_foodie授權
「秋刀魚炊飯」沒有魚刺方便入口。圖/IG@xun.g_foodie授權

圖/IG@xun.g_foodie授權
圖/IG@xun.g_foodie授權

靛實 食堂

地址:新北市新北市新莊區中港一街29號
營業時間:週三四17:00-20:30;週五至週日12:00-13:30、17:00-20:30(週一、二公休)

延伸閱讀:

暫別牛肉捲!火速嘗鮮最新「好市多豬肉捲」韓式烤豬+青蔥乳酪絲

炸雞控必吃!「楠梓三角骨鳳山店」每天排隊、出爐秒殺的三角骨神店

豬排 日式料理 鮭魚

相關新聞

走春玩松菸!80年歷史男澡堂變身未來空間 「徑光」時光隧道亮相

充滿綠意生態以及獨特古蹟氛圍的松山文創園區,不僅已成為臺北市知名的文化生活場域景點,也定期舉行各種展演活動。園區近年來也積極透過設計讓空間與古蹟歷史對話,打造成為新舊融合的創意蘇活區。像是菸廠時期的男

開工走春首選「三層崎花海」!北投上萬坪彩虹漸層「台版富良野」必拍

不少人初五正式開工開市,許多人也應景走春賞花,位於北投的三層崎花海,有排列設計的漸層彩虹花海,看得到海棠、薰衣草與金蓮花等,宛如來到北海道的四季彩之丘,形同「台版富良野」美名,走春必拍一波!

金山必訪!新北「靠北過日子Quiet B. Days」景觀餐廳,擁抱中角灣無敵海景

udn走跳美食/Kiwi 靠北過日子Quiet B. Days是來到新北金山必訪的景觀餐廳,靠北過日子這名字真的好愜意呀,享受生活感覺甚好,在北海岸公路上有不少景觀咖啡廳,靠北過日子Quie

沒見過這麼大的地瓜球!大龍峒保安宮必吃「二姊的膨風球」,包紅豆餡好吃又好玩

udn走跳美食/D&W黑白雙搭 不是二姊做的膨風球,我可是不吃的哦!今天要介紹一個第一次見到會讓人很驚訝的膨風球!一出爐馬上就像氣球一樣自體膨脹,難怪敢說自己會膨風。不同於一般夜市賣的地瓜球

韓國街頭甜點台北吃!「白狐院華夫餅」隱身虎林街,「這口味」吃1次就封神

正統韓式華夫餅在台北就吃得到啦!使用來自韓國的原物料製作鬆餅,剛開幕就有許多人前往打卡,隱身在台北信義區虎林街內,小小的店面加上裝潢格外溫馨。有去韓國、吃過街頭華夫餅的朋友應該都知道,韓式華夫餅的特色

盤點中山區「赤峰街美食TOP6」!面線町、名古屋台所、魚兵衛太春和食處...沒吃到的人絕對會捶心肝!

台北市中山區絕對是美食聚集地之一,想要在這麼多家餐廳中脫穎而出,肯定是需要真本事!今天就來跟大家推薦「赤峰街美食TOP6」,日式、台式通通有,絕對讓你吃出療癒感,老饕們趕快把這些記起來大吃一波!

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。