占地300坪!台北最大「隱世餐酒館」正式開幕,現代新台式設計美翻

在台北信義區全新開幕的「隱世THE ARCADIA」,占地近300坪,提供近200個座位,還有1個舞台與DJ台,號稱是台北規模最大的餐酒館。開幕不但請到綜藝天王吳宗憲與康康到場,連已經離婚的洪曉蕾與王世均也到場站台。
隱世餐酒館內部空間以古東方為主色調,刻意加入大片山瀾、雲間、瀑布…等元素,創造出磅礡氣勢。從一樓的入口一路延伸到B1的座位區,設計師以多種中式古樸材質與元素做細節點綴,包括紅燈籠、磚瓦柱、各式紋路的花窗,井狀天頂的天花板裝飾、充滿東方氣息的屏風、太師椅等,營造出極具現代感且時尚的新台式風格。
在菜色方面,主打新式台菜,將老師傅的經典手藝加以改良、翻轉,跳脫中菜的傳統框架,化身為創意私房功夫菜,其中的泰泰玉米甜筒更是別處吃不到的創意料理,改良自泰式街頭小吃新鮮玉米與奶油煉乳,搭配脆皮甜筒,展現全新滋味。另外,奧特曼菜頭粄、香辣小魚臭豆腐、慕尼手撕羊膝、港仔甜醋煲佛丁和奶油焗白菜等,都是來店必點的招牌菜。
「隱世THE ARCADIA」是隱士餐酒館團隊的第二個得意新作,不同於本店「隱士The Hermit」給人「山洞裡的家」的溫馨感,二店「隱世THE ARCADIA」位於永春捷運站旁,同樣承襲一店大隱於市的山林氛圍,但加入大器、優雅的現代新台式風格。如果說一店意味著「獨樂樂」,二店就是名符其實的「眾樂樂」,沒有夜店的吵雜,卻保有夜店的熱鬧時髦氣氛,提供全新形態的餐酒館體驗。
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