快訊

「江湖不再大哥說了算」黑幫靠1招 新勢力崛起

台北最韓+最道地「韓式烤肉店」推薦!豬五花必點,加碼在地人生菜包肉法

艾琳分享,韓式烤肉最大特色為擁有多種吃法,像是周邊會有蒸蛋,或是起司可一起食用。圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片
艾琳分享,韓式烤肉最大特色為擁有多種吃法,像是周邊會有蒸蛋,或是起司可一起食用。圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片

烤肉控先筆記!以分享韓國旅遊美食起步的YouTuber「Erin's Diary 艾琳的日常」,近期透過影片,分享免飛韓國也能吃得到十足韓味的韓式烤肉店,間中還有來自韓國的老闆娘分享在地生菜包肉法,趕快一起看下去!

圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片
圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片

艾琳心目中高還原度的韓式烤肉餐廳,原來是位於新店區的「安妞韓國烤肉食堂」,店家為韓國人,主打料理原汁原味。影片中,韓國老闆娘熱情指導正宗生菜包肉包法,表示將肉、泡菜、蒜頭放到生菜中央,先折起下方葉子,再左右兩邊包起,捏成一小口塞入即可。此外,老闆娘也建議吃牛小排時,可加夾一片生蒜頭一起沾起司,濃郁的口感十分誘人,道地吃法趕快學起來!

圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片
圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片
圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片
圖/擷取自Erin's Diary 艾琳的日常YouTube影片

艾琳強推五花肉,若沾上獨家芝麻油鹽,香氣瞬間升級,為值得一試的最韓美味。影片間中也不斷穿插與YouTuber Cheap一起討論的韓國美食文化歷史,像是不少享用過韓式料理的人,會發現大部分餐廳提供扁筷子,實際源自韓國傳統。韓國人完成餐點後會連同餐具一併擺放到小餐桌,再搬到炕上享用,為避免移動過程中滾動,採用扁筷子最為方便,另還有作為刨刀撕泡菜等功能,難怪韓國人都習慣使用扁筷子。更多關於飲食歷史的有趣解答,看影片就能見分曉!

安妞韓國烤肉食堂

地址: 新北市新店區民權路42巷17號

交通: 捷運大坪林站1號出口

延伸閱讀:

450元韓式燒肉吃到飽!「高麗園銅盤烤肉」插旗中壢

肉肉控爆衝!299吃到飽「咚豬咚豬韓式烤肉」進駐台南,2小時任你吃

相關新聞

山海美景盡收眼底! 八里森林系「嵐天咖啡」景觀咖啡館 居高臨下賞觀音山風景

udn走跳旅遊/大海愛上藍天 把握這周末天晴,登觀音山走森林系景點,沒想到快到觀音山途中發現一間新開咖啡館-嵐天咖啡,被開幕彩球及廣告旗幟給吸引,原來10月底才剛開幕,發現它景觀超美,一邊是山一

海景配美食!基隆外木山「益心居龍蝦麻糬」海鮮麻糬、烏魚子是招牌

udn走跳美食/YUKI 上回去基隆外木山景觀咖啡,就順道來吃吃看很特別的龍蝦麻糬,益心居龍蝦麻糬就位於外木山濱海風景區,蠻多人路過都會買來吃吃看~我們這次除了龍蝦麻糬還吃了烏魚子麻糬,真的是徹

台北陽明山秘境!Tiffany藍牛奶瀑布&森林仙境 「小隱潭瀑布」超夢幻

udn走跳旅遊/大海愛上藍天 隱身陽明公園旁有一處人間仙境-小隱潭瀑布,這裡的硫磺溪泉相當特別,呈現乳白色,又稱牛奶瀑布,透過陽光照射下,渾然而成為夢幻的Tiffany藍光澤,像森林仙境般的

台北80年古早味麵店!「意麵王」乾意麵最有名,饕客還會專門造訪吃冰

udn走跳美食/小佳 意麵王是台北80年老店代表,目前有大同區歸綏街和士林區中正路2家店,以乾意麵加醬而聞名,同時店裡還有販售冰品,也吸引許多人特意來吃冰而非吃麵。意麵王算是台北老字號美食代表,

新北三重浮誇鍋燒麵!龍蝦、小卷放好放滿 澎湃海鮮吃到痛風都甘願

北部人也有超狂鍋燒麵!新北三重有家今年新開的鍋燒麵專賣店,最吸睛的亮點莫過於各式海鮮都吃得到,蚵仔、天使紅蝦、蛤蜊、草蝦、扇貝乃至小龍蝦或鮑魚應有盡有,一碗就能獨享澎湃海味,主食可選擇粥品或4款麵食。

專程澳門拜師!道地粵式「卜卜蜆鍋」在台北 蛤蜊高湯涮和牛海陸滋味超狂

「澳門贏到足」卜卜蜆道地粵式鍋物,是由熱愛美食旅遊的創辦人特別選派台灣主廚團隊赴澳門拜師學藝,將台港巨星尋香密訪藏身於巷弄中的順德鍋物料理,完美呈現於台北。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。