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比101觀景台更美!微風南山「星空塔景觀餐廳」360度奢華高空美景

2019-10-12 15:32udn走跳旅遊

文、圖/大海愛上藍天

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

想享受極至奢華的美食饗宴?想看比101觀景台更美的高空美景?CÉ LA VI台北高空酒吧,簡直就是小資族的最愛,CP值超高,不需要花太多錢就可以在微風南山酒吧一邊享用美食,一邊欣賞比101還美的高空美景,真是雙重享受,相信很多人不知道其實cé la vi taipei午餐價位幾乎是晚餐的一半,每位1300就可以在高空景觀餐廳享用頂級料理,360度高空戶外觀景台可以近距離欣賞101,真是物超所值!!喜歡甜點的還有cé la vi taipei下午茶套餐,兩人只要1980就可以享用,文末附有cé la vi taipei菜單,找一天帶心愛的人來全台最美的高空酒吧約會吧~

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不需要飛到新加坡,亞洲聞名以高空景觀著名餐廳 LA VI也在台灣設點了。地點在台北信義區微風南山48樓星空塔景觀餐廳,價位卻便宜許多,想感受CÉ LA VI 頂級高空酒吧體驗就來cé la vi taipei 微風南山

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這裡可以近距離與101台北地標合照,將整個101盡收眼底,未來想必成為台北熱門的IG打卡餐廳 。

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微風南山繼最高101地標之後為台北第二地標,位於最繁榮的信義區。

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CÉ LA VI Taipei 請搭乘星空塔景觀餐廳專用電梯前往

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入場需知:

請著正式服務入場,以下謝絕入場

男士:無袖衫、背心、短褲、勃肯鞋、海灘鞋、露趾鞋、各色藍白拖、廚師鞋、布希鞋、洞洞鞋、運動品牌拖鞋。

女士:平底拖鞋、夾腳鞋、人字拖、海灘鞋、各色藍白拖、廚師鞋、布希鞋(洞洞鞋)、運動品牌拖鞋。

CÉ LA VI由來:源自於法文名句 ”C’est la vie 這就是生活”將法式品味風格與亞洲文化結合出CÉ LA VI的現代亞洲創意料理。

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一進門就讓人驚艷,360度高空戶外美景,也太美了!!

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採用開放式廚房,乾淨透明的廚房,讓我們一目瞭然廚師們創造料理藝術,超療癒的!

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石頭吧台區,可以近距離看廚師在後台製作美食的過程,增加與廚師互動的機會。

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除了吧台區,還有四張沙發桌椅,提供用餐座位不多,建議提早訂位。座位寬廣舒適,用餐起來相當舒服,四人以下訂位以吧台座位為優先排位,四人以上才安排沙發餐桌區。

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我們很幸運因有一組客人取消,得以安排餐桌區享用美食~

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水杯非常精緻,採不規則幾何圖形,可選氣泡水或礦泉水,無限暢飲,需另外收費100元。

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這裡的服務超級貼心,幫忙鋪餐巾紙、隨時加水,隨時過來關心用餐狀況,用完餐盤立即收盤,每道菜出菜時都會詳細解說,每道湯品都是現場加湯,讓我們享受熱騰騰的湯品,每道菜吃完都換新的餐具,服務也太好了吧~頂級服務、奢華美食、高級享受、高空美景、物超所值。光戶外美景就值回票價了!

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最新CÉ LA VI高空午間套餐每位1,300元+10%,包含麵包、開胃菜、沙拉、湯品、主餐五選一、甜點及飲品,以上DM來自官網

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甜點四選一,飲品任選,京盛宇、唐寧茶都是超有名的茶品。

午間套餐提供餐包軟硬都有,還用毛巾包覆,保有它的熱度及香氣,附有手工特調奶油,上面還有新鮮檸檬皮,感覺有檸檬香,又不會太酸。除了塗抺奶油,建議還可搭配咖哩濃湯,超級好喝!簡直絕配!

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開胃菜:炙燒紐西蘭國王鮭

使用蕃茄花檸檬醬汁,建議可先品嚐鮭魚原味,再加上芋頭脆餅,感覺完全不同,我超愛加上芋頭脆餅的炙燒鮭魚,搭配墨西哥辣椒泥,去除腥味,酸辣開胃。

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開胃菜:北海道生食干貝佐生蠔

天呀!這擺盤也太美了!直接用海底貝殼盛裝,用冰鎮維持它的鮮度,好有創意。第一次吃到生蠔加柑橘,用台灣水果以及豆薯沙沙搭配,有干貝的甜,吃完還會口齒留香,完全吃不到它的腥味。

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台灣在地食材與西洋料理做結合,用番茄加新鮮乳酪,為現代亞洲創意料理。這裡的每道菜都讓我們驚豔,經過廚師特殊擺盤,裝飾,讓我們不僅吃到頂級食材,還享有視覺與味道雙重享受

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牽絲的乳酪絲口感滑順,讓人胃口大開~

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想要挑戰舌尖上的味覺,來這裡就對了,這是一場刺激味蕾的高級饗宴~

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西班牙伊比利豬里肌薄片

伊比利豬里肌薄片隱藏在水菜芝麻葉沙拉下面,利用在地的台灣食材桃園大溪無花果,淋上小黃瓜茴香醬汁,成功完美結合,發想來自於CÉ LA VI行政總主廚Pippen Lin 林玉罡結合傳統與現代料理,這道料理真是太有創意了。

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手工自製雞肉丸湯

這裡雞肉丸是純手工製作,超級無敵好吃,尤其是淋上日式鏗魚後,湯頭清甜爽口,唯一美中不足的就是湯太少了,湯頭實在很美味,很想再來一碗。

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咖哩白花菜濃湯

這道湯品由服務人員親自倒入濃湯,看著湯汁緩緩流下,瞬間撲鼻而來的香氣讓人躍躍一試。服務人員建議先喝原味,再加上旁邊的金銡檸檬,可喝到兩種不同風味的湯汁,濃郁的湯頭內含青蘋果丁、雞豆,口感極佳。

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主餐:香煎石咾魚香茅乳化泡泡

光擺盤裝飾就超美的,味道更是美味,石咾魚煎的剛剛好,鮮嫩多汁。已去除魚刺,再搭配堅果辣味醬汁,口感層次豐富,是我最喜歡的一道菜。酸辣甜鹹綜合在一起,讓人久久難忘懷,這獨特口味你一定要來品嚐!

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另一份主餐我們升級:炭烤美國Prime牛小排+300元

這道牛排很很特別,使用蔬菜界的超級食物-羽衣甘藍做搭配,牛排熟度煎的剛剛好,外酥內軟,沾上特製印尼風味醬,讓人欲罷不能,一口接一口。

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牛排使用的法國Laguiole牛排刀,刀鋒利刃,讓我們切割自如。

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飯後的甜點一點都不馬虎,每樣甜點精緻擺盤。

京都抹茶紫蘇千層

千層脆皮內含有跳跳糖驚喜,香濃的抹茶滋味,相信喜歡抺茶一定愛死了,口感濃郁,兩種抺茶呈現完全不同的口感,只能說真是太有創意了。

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另一道甜點,我點選最愛的烤布蕾

這裡的烤布蕾是雙層的,若服務人員沒提醒,還真不容易發現,原來底下有一層柚香果凍,建議我們一口挖到底,才能享受雙重口感,那酸甜的滋味就是幸福的味道。

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感覺好像小時候愛吃的布丁,好愛底下甜滋滋的焦糖加布丁,融入在一起,完美的一道甜點。香草布蕾上面還有法式脆餅,以及新鮮水果草莓,感覺每道料理都很用心,不浮誇的裝飾卻有最美味的效果。

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甜點搭配咖啡、茶,最完美的ENDING。

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整體用餐下來,給我們印象最深刻的是,當我們享用完每道餐食,都會換上下一組所需要用到餐具,服務真的相當用心。洗手間裡還附漱口水、牙線,設想周到,處處能感受到它的用心。

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吃飽喝足後,千萬要記得走出去欣賞露天高空酒吧最美的360度戶外觀景台。360度環景露天觀景台將台北巿區美景盡收眼底,刊稱最美的台北高空景觀餐廳,跟著我們一起欣賞這比101觀景台更美的CÉ LA VI高空美景。

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可以坐在101窗邊享用最頂級美食,享受最高級的服務,來一場極度奢華的饗宴,此生無憾~

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不小心發現餐桌上居然有101的倒影,是不是超美的~

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最佳的景觀座位,能在此享用美食,真是人生中一大享受~

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緊鄰台北最高樓101!,台北市最高高空餐酒吧!觀看比101更美的露天360度觀景台。

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101超級無敵景觀座位區

打造最高規格的音響系統Funktion-One,360度立體環繞音響,讓我們在用餐之餘還可以來一場聽覺上的絕佳體驗。

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想感受一下腳踩在高空的感覺,CÉ LA VI Taipei微風南山頂樓就可以體驗,來這裡一定要來感受一下騰雲駕霧,真的很刺激、特別!!

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我們雖然沒有坐在戶外區,卻在戶外享受一場兩人高空浪漫約會。

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高空景觀座位區屬酒吧戶外,如遇下雨,則會移到室內用餐,午餐在室內享用,下午茶及晚餐則依天氣及實際狀況安排。

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戶外景觀座位區

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還可以拍出創意照片,走進101,照出與101比例一樣高的照片~

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來這裡除了欣賞360度高空美景,一定要跟台北地標101合照。

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這裡的美非筆墨能形容,留待您親自感受體會~

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可以欣賞台北陶朱隱園建築,在這裡欣賞台北巿區景色,因距離沒有101那麼高,反而可以將建築物看得更清楚更美~

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想來一場高空浪漫約會,CÉ LA VI Taipei是最佳首選,光這美景就讓人陶醉了~

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還可以近距離看到台北巿政府空照圖,上面居然還有直昇機坪,超酷的!

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大台北美麗的巿區美景,愈夜愈美麗,白天就這麼美了,相信晚上一定更美,有機會一定要來感受一下~

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最新CÉ LA VI高空晚間套餐每位2,300元或2,800元+10%,以上DM來自官網

微風南山停車資訊:

1.使用玉山台北南山廣場聯名卡,享最高免費停車4小時

2.消費滿500元可免費停車半小時,每日最高優惠6小時(消費1000元折抵1小時的概念),憑館內消費發票與提供車號至微風南山1F或B2服務台兌換停車優惠

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

文章來源:大海愛上藍天旅遊日記分享 FB:大海愛上藍天

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