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台北7家話題新店「鰻魚飯、創意冰品、巷弄輕食」吃貨快來嚐鮮!

2019-05-11 12:12Taipei Walker

從日本鰻魚專賣、創意甜冰品、最潮泰食、一人燒肉、知識型牛奶吧、巷弄手作風味到台式麵食,多元的餐食體驗,豐富了下班後的吃貨日常,現在就將這7家新開店寫入小本本中吧!

圖片提供/Lady nara Lady nara
圖片提供/Lady nara Lady nara
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★江戶川(台北中山店)

1952年創立於京都的人氣鰻魚專賣,60多年來秉持傳統烹調技法,打造出不變的古味,並選在2019年春夏之際,於台北市鰻魚一級戰區開設首間海外分店。開幕首日,便吸引眾多海內外旅人前往,就是想要一嚐忠實呈現的日本傳統美味。精選自台灣在地鰻魚與食材,費時打造出與日本相似度百分百的道地風味,店中所見的每道鰻重料理,皆使用當日最新鮮的鰻魚,並融入獨家醬汁直接燒烤,售價上也較日本低,充分展現出進軍台灣的十足誠意,而江戶川也預計近期再展2家分店。

鰻重(大)480元/4片鰻魚重加鰻魚肝湯,職人堅持的純熟技法,入口瞬間即能感受到...
鰻重(大)480元/4片鰻魚重加鰻魚肝湯,職人堅持的純熟技法,入口瞬間即能感受到與眾不同的清爽。
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【店家資訊】

地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號

電話:(02)2511-0993

營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00

公休:無


★JIN JIN金金良甜

以融合台式復古、日式創意風格的金雞母為甜冰品店的起點,3位年輕老闆在經過2年的醞釀與調整之後,開創全新品牌JINJIN,以台式傳統甜冰品出發,提供包含鮮奶凍、嫩仙草、愛玉、刨冰等品項,種類口味相較於金雞母更顯完備。「如果說金雞母代表的是『精緻』路線,那麼金金良甜則在於傳遞『日常』。」店主人為自家2個品牌作了鮮明解讀,除了延續使用阿里山愛玉、萬丹紅豆、鐵觀音等台灣在地食材與醬料自製的基本原則之外,金金良甜以鮮黃活潑的空間設計、增設外帶櫃檯,也有更完整的外送服務,輕鬆走進一般人的生活,成為飯後日常甜品。

招牌觀音仙奶80元(前)/店內招牌甜冰品,融合鮮奶凍、嫩仙草,放上芋圓、地瓜圓等...
招牌觀音仙奶80元(前)/店內招牌甜冰品,融合鮮奶凍、嫩仙草,放上芋圓、地瓜圓等配料,再淋上特製鐵觀音鮮奶茶醬,淡淡茶香十分誘人。小山抹茶翠玉120元(後)/手洗阿里山愛玉搭配小山園抹茶淋醬,台日元素完美呈現。 圖片提供/JIN JIN金金良甜
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圖片提供/JIN JIN金金良甜
圖片提供/JIN JIN金金良甜
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【店家資訊】

地址:台北市大安區麗水街7巷11號

電話:(02)2393-9990

營業時間:12:00~22:00(21:30)

公休:無


★Lady nara

繼引進泰國名店Nara Thai Cuisine之後,金田餐飲接續代理曼谷新泰食餐廳Lady nara,全球海外首店就落腳台北!Lady nara以女人為意象打造輕柔浪漫的空間調性,融入自然綠意,讓人即使是身處於室內也像是置身綠意花園;餐點部分則以創辦人旅居世界各地的生活經歷結合泰國料理手法,創意呈現出多達59道特色料理,引領來客進行一場舌尖上的旅行!

提供59道特色料理,結合世界各地菜式特色與泰國料理手法,呈現創意餐點,掀起一波新...
提供59道特色料理,結合世界各地菜式特色與泰國料理手法,呈現創意餐點,掀起一波新泰食潮流! 圖片提供/Lady nara Lady nara
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圖片提供/Lady nara
圖片提供/Lady nara
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【店家資訊】

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號3F(統一時代百貨)

電話:(02)2720-1519

營業時間:11:00~21:30;11:00~22:00

公休:無


★燒肉LIKE

主打一個人也能吃燒肉的東京單人燒肉店搶攻台北!2018年8月於東京開設一號店的燒肉LIKE,專為一個人享用的貼心設想與「美味、快速、高CP值」的品牌特色皆令人喜愛,至今已於東京開設7家分店。台灣首店進駐京站,空間延續日本輕快、時尚的風格,也打造專屬單人座位,搭配「燒肉×米飯×湯×泡菜」菜單設計,讓人輕鬆享受燒肉時光!除單人座位,另設置20席雙人座位,獨自一人或揪朋友共享都好吃!

特選牛五花&牛舌套餐460元/100g、640元/200g(中)/店內依大份量高...
特選牛五花&牛舌套餐460元/100g、640元/200g(中)/店內依大份量高CP值、老饕推薦與奢侈享受等需求設計8款套餐,讓人輕鬆享受單人燒肉,每份套餐皆附白飯、泡菜與湯品;另亦提供肉品自由搭配,完全滿足肉食主義者的味蕾! 圖片提供/燒肉LIKE
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圖片提供/燒肉LIKE
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【店家資訊】

地址:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場)

電話:無,不提供訂位

營業時間:11:00~21:30;11:00~22:00

公休:無


★Milk Bar by BKA

擁有清新的外型,入內卻是蘊含各式知識、書香、甚至還有萌貓出沒的複合式空間。由廣告行銷公司所設立的Milk Bar,起初因為舉辦各式活動,在運用場地的過程中,有了Milk Bar誕生的契機。以電影《發條橘子》中的Korova Milk Bar為啟發,販售多樣牛奶、飲品與輕食,融入北歐溫暖木質系設計風格,鏤空的天花板牆面看似違和的工業風,卻在燈光與色調的投射下,呈現出暖心的氛圍。而入門的牛奶牆也不只是拍照打卡用,每個牛奶罐中,都有張來自不同名句的紙條,為日常點綴不同的故事。架上選書也將不定期更新,未來也將展出名人選書,展現這處空間獨有的多元性。

熱壓可頌-洋蔥牛肉160元(前)/以帕尼尼機熱壓而成,口感偏脆。拿鐵咖啡100元...
熱壓可頌-洋蔥牛肉160元(前)/以帕尼尼機熱壓而成,口感偏脆。拿鐵咖啡100元(後)/熱/每次造訪都能遇見不同的拉花圖樣。
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【店家資訊】

地址:台北市松山區南京東路三段269巷6-1號

電話:(02)2713-3118

營業時間:09:00~21:00;10:00~18:00

公休:不定休


★UNCLES TWO兩位大叔

明明未滿30歲,卻因身材、外型總被叫大叔,而有了店名的誕生。從小就住在昆陽站周邊的主理人,自建築業一腳踏入喜愛的咖啡、輕食小天地,有感於周邊沒有這般餐飲空間,便結合投入自身熱情的手沖咖啡,以及法國友人自製的法國在地味鹹派,還有慵懶的木棧板床,打造出好拍的視覺美感。除了咖啡,平時也喜歡小酌的主理人,也在店內販售起精釀啤酒,想要感受不同於午茶的氛圍,可於晚餐時段事先預約,搭配主理人逐漸研發中的獨家手作餐食也很合拍!

可麗露80元(前)/融入大溪地香草莢、高級黑色萊姆酒的傳統風味,皮薄濕潤層次多元...
可麗露80元(前)/融入大溪地香草莢、高級黑色萊姆酒的傳統風味,皮薄濕潤層次多元。每日手沖160元(後)/不定期更換豆款,此為選自薩爾瓦多的茉莉花香、櫻桃、黑莓、巧克力韻味,口感清爽圓潤。
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【店家資訊】

地址:台北市南港區昆陽街140巷21號

電話:(02)2783-8860

營業時間:11:00~20:00

公休:不定休


★老台客食麵

原開設義式餐廳的團隊,轉換料理義大利麵、披薩的手法精神,投注心力於台式麵食,幽默自嘲著3個老男人以一種「老台客」的態度再出發,提供既熟悉且極富手感溫度的台式日常麵食。店內主打乾拌麵與牛肉麵,搭配各式自製醬料,包含椒麻醬、麻辣醬、麻醬,風味迷人;另推出秘製醬滷味,其中一款「阿嬤滷鴨血」大受客人喜愛,成為必點推薦!

老台客特製椒麻拌麵90元/以天然手工麵條搭配自製椒麻醬,口感香氣兼具,更神來一筆...
老台客特製椒麻拌麵90元/以天然手工麵條搭配自製椒麻醬,口感香氣兼具,更神來一筆放入古早味豆棗,適時緩解辣度。
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【店家資訊】

地址:台北市中正區懷寧街42號

電話:(02)2331-3558

營業時間:11:00~21:00(賣完為止)

公休:無


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