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大稻埕6家質感小店推薦!巴洛克老宅也太美

2019-03-16 10:00Taipei Walker

蘊藏人文歷史情懷的大稻埕正不斷進化中,蛻變後的樣貌值得一訪再訪。

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★Perfect Places-玩美世界

延續母公司巴清丹旗下美甲、美體事業的「玩美」概念,由集團老闆黃霈麒與藝人羅巧倫攜手開設的「玩美世界」同樣以美學為出發點設計,從1樓結合花藝的金屬質感吧檯、延伸至2樓融入老物件的巴洛克老宅空間,整體氛圍皆瀰漫著美感氣息,白天夜晚各有風情。不僅空間用心打造,對於美食也相當有研究的霈麒,特別邀來手藝精湛的主廚設計菜單,以台灣在地食材結合西式料理手法,呈現多道美味料理,如老饕伊比利豬、麻油雞松露燉飯,中西融合的絕妙滋味令人讚不絕口。

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麻油雞松露燉飯420元/混搭東西方味覺強烈的麻油、松露,以麻油煎香的雞肉香氣逼人...
麻油雞松露燉飯420元/混搭東西方味覺強烈的麻油、松露,以麻油煎香的雞肉香氣逼人,搭配松露燉飯,帶來味蕾撞擊的美妙感受。
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【店家資訊】

地址:台北市大同區南京西路251號

電話:(02)2558-1555

營業時間:11:00~00:00

公休:無


★Urban Project

在韓國念書、工作長達8年的Daisy,將當地頗為盛行的「洗衣店結合咖啡店」概念帶回台灣,把原先預計作為Airbnb附設吧的1樓空間,打造成結合洗衣服務的時尚咖啡店,不論是樓上住客或單純使用洗衣服務的客人,等待洗衣的空檔再也不無聊!店內空間採光明亮,純白色系結合溫潤木頭質感散發出清新舒服的氣息,座位區與洗衣室則以木頭隔板巧妙區隔;餐點部分,除了咖啡飲品,主要提供三明治、貝果等輕食,另有每日限量供應的甜點,如水果派、起司派,也很受歡迎。

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蜂蜜莓果140元(前)/以藍莓貝果抹優格酸奶醬為底,放上新鮮水果、淋上蜂蜜醬、肉...
蜂蜜莓果140元(前)/以藍莓貝果抹優格酸奶醬為底,放上新鮮水果、淋上蜂蜜醬、肉桂粉,造型盤飾小巧可愛。酪梨火腿起司150元(後)/使用墨西哥三明治麵包,依序堆疊火腿、起司、酪梨與藍莓,口感清爽。小白拿鐵110元(右)/澳洲風行的咖啡,口味比拿鐵再濃一些。
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【店家資訊】

地址:台北市大同區迪化街二段149巷10號

電話:(02)2586-6638

營業時間:10:30~19:00;日11:00~18:00

公休:一


★古一小舍

易修、嘉航是從高中玩樂團結識的好友,10年前從台南北上追尋夢想,直到幾個月前2人決定攜手開設小餐館,以自己愛吃的咖哩飯、鍋燒意麵為出發點,佐上台南人古意的靈魂調味,結合手沖咖啡,極具個性的古一小舍於是誕生。「味道對了才敢端出來!」為了做出心目中最對味的咖哩,2人自磨自炒香料、反覆測試無數次才成功;鍋燒麵的麵條也費心選自茄萣麵廠,並霸氣放入櫻花蝦等多種配料,令人驚喜。

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香料雞腿咖哩200元(前)/以印度咖哩的靈魂出發,放入15種香料炒製而成,再融入...
香料雞腿咖哩200元(前)/以印度咖哩的靈魂出發,放入15種香料炒製而成,再融入法式料理手法收汁,創造出比例適中的濃稠度與口味。古一意麵120元(後)/台南招牌意麵,由於發現許多人不喜歡剝蝦,於是改以櫻花蝦取代,並放入米血、肉片、牛蒡絲、天婦羅、花枝丸、蛋等豐富配料,最後再以龍鬚菜做造型點綴。品乳茶120元(左)/趣味諧音表現添加少量牛奶的特色,香醇順口。
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【店家資訊】

地址:台北市大同區環河北路一段113號 

電話:(02)2555-6011

營業時間:12:00~21:00(LO20:00)

公休:無(詳見FB粉絲專頁)


★麵屋山茶 SanCha

坐落於迪化街後巷的麵屋山茶,以一股沉靜氣息隱身於青藝埕之中,店內招牌特色是以茶香入菜的創意餐點,不僅推出阿里山茶香雞湯拉麵,叉燒飯、茶泡飯也成為茶香系列之作。喜歡大玩創意料理的店主人,更結合迪化街南、北貨,推出融入XO醬、蝦米等海味的系列餐點,也很受歡迎。若想嚐鮮,名古屋手羽先唐揚、假日限定的暮海拉麵皆不可錯過,幸運的話還有機會吃到依季節醃漬的私房菜!

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阿里山茶香雞湯拉麵(附溏心蛋)220元(前)/以土雞熬製3、4個小時而成的雞白湯...
阿里山茶香雞湯拉麵(附溏心蛋)220元(前)/以土雞熬製3、4個小時而成的雞白湯為底,再融入阿里山茶香,成為店內招牌特色;另放上低溫烹調處理的雞肉,與黑豆、水菜、櫻桃蘿蔔、糖心蛋等配菜。名古屋手羽先唐揚(3隻)80元(後)/將炸過的雞翅抹上醬油味噌醬再炙燒,工序繁複,鹹香氣息令人吮指回味。
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【店家資訊】

地址:台北市大同區民生西路362巷15號(青藝埕)

電話:(02)2556-0160

營業時間:11:30~14:00、18:00~21:00

公休:一二


★滋養製菓

開店至今超過60年歷史的滋養製菓,從早期的雜貨舖、蛋糕麵包店,在第三代接手後正式轉型為日式和菓子專賣,極為費工講究的內餡作法與精緻包裝,使其漸漸打出名號,成為大稻埕的人氣伴手禮店。店內除了元老商品銅鑼燒,改良作法的鳳梨酥、最中餅都很受歡迎;最近,期間限定推出的草莓大福更是明星商品,以2、3種糯米製成的麻糬包覆萬丹紅豆、大湖草莓,驚豔口感就連日本觀光客也愛。

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草莓大福65元(前)/季節限定商品,精心挑選台灣在地農產品,選用台東糯米製成麻糬...
草莓大福65元(前)/季節限定商品,精心挑選台灣在地農產品,選用台東糯米製成麻糬,軟Q爽口,內餡則以萬丹紅豆搭配乾淨的礁溪水質熬煮而成,最後放上大湖偏酸的香水草莓,以中和內餡甜度,絕妙口感一推出就熱賣。鳳梨酥禮盒265元(後)/5入/店家精心研發的改良版鳳梨酥,採洋菓子做法,以金鑽鳳梨、冬瓜與土鳳梨製成內餡,餅乾另裏上白巧克力以確保口感。
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【店家資訊】

地址:台北市大同區迪化街一段247號

電話:(02)2553-9553

營業時間:09:00~19:00

公休:無


★OrigInn Space

進駐老屋的OrigInn Space,是一家結合旅宿與選物店的空間,整體氛圍以家的概念為出發點,在適當保留、修復老屋元素之餘,融入黑膠、老物件傳遞溫潤氣息。1樓除了咖啡吧,另提供老北歐瓷器、台灣設計品牌與瑞典陶藝器等選物;2、3樓則是旅宿空間,每個房間皆依不同格局、採光,搭配不同的傢飾,同時依客人特性擺放推薦的黑膠唱盤與書本,希望入住的旅人皆能放慢步調、暫離繁忙生活。

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圖片提供/OrigInn Space
圖片提供/OrigInn Space
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【店家資訊】

地址:台北市大同區南京西路247號

電話:(02)2558-8843

營業時間:11:00~19:00(詳見FB粉絲專頁)

公休:詳見FB粉絲專頁


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