快訊

疫苗平台明早重啟 第五輪開打莫德納快預約

連2天出現群聚感染!新北公布足跡 3百貨公司入列

滿足海鮮控! 吃得到清甜鮮美滋味的板橋蒸氣火鍋

文、圖/Sylvia

喜歡吃的海味都在蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳,料鮮味美,只要蒸過就很好吃,滿滿一盤好料,彈牙的蝦、清甜的生猛沙公、Q彈的小卷,在口中交織出令人難忘的鮮美滋味,絕對能滿足熱愛海鮮的好胃口!

位於新北市政府附近的蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳,附近交通便利商業繁榮,鄰近板橋大遠百MEGA CITY,靠近海山高中與海山分局,從捷運板橋站步行約14分鐘左右即可抵達。

一進入蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳大門的右手邊,即可看到三層式的大水箱,裝載各式各樣的活跳跳的海鮮,對於愛吃活海鮮的人家來說眼睛一亮,雙樂也興奮的把這裡當成水族館一樣,討論起即將成為盤中飧海洋生物的行為。

看著水箱中活跳跳的沙公沙母、帝王蟹與亮晶晶的小卷,真是讓人垂涎三尺!

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳廚房內可以看到堆得比山還要高的鐵蒸籠,加上其他新鮮的魚類跟海鮮,就知道這裡平常的來客數有多驚人了。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳店內空間寬敞明亮,有圓桌也有方桌,適合各式各樣的來客數。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳B1地下室也有不少圓桌與包廂,想要包場的話倒是很適合,而且B1設有專屬冰箱,不用為了拿瓶飲料就樓上樓下的跑相當方便。

鮮蝦沙拉

清脆的生菜、甜椒、玉米、葡萄乾搭配北歐魚卵佐上和風醬,口感清脆爽口,最適合炎炎夏日吃上一盤,消暑又開胃!

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳每一桌都有設計蒸氣鍋,底層是使用大量蔬果熬的高湯,每個海鮮熟程度不同,服務人員會幫忙服務,一次蒸一層,所有的海產原汁原味的精華都會被滴入最底層的高湯中,最後用高湯煮火鍋和雜炊。

豪華蝦貝卷

第一層蒸的是甘甜的鮮蝦、Q彈鮮卷與飽滿蛤蜊,蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳在時間上掌握的不錯,蒸的剛剛好,蒸氣火鍋可以吃到海鮮的原始鮮甜味,熱騰騰的最美味了!

雙人套餐的主餐可以選擇波士頓龍蝦或生猛沙公,居然是慶祝爸爸節,那就選樂爸最愛的沙公。

二人豪華生猛沙公

新鮮的生猛沙公,光看橘紅色的外殼就讓味蕾慾望飆升,單純感受蒸細緻清甜的鮮味,精華甘美的滋味,讓人完全愛不釋口!

加樂很識貨,一直喊"我要吃最大的!"

海鮮蒸蛋

蒸蛋有加入蝦仁,上面鋪滿滿明太子與海苔,增加蛋的香氣與鮮甜度,口感滑嫩順口,是大人小孩都愛的味道。

蔬菜盤

內容豐富有木耳、玉米、凍豆腐、南瓜、金針菇、芋頭、蛋餃、紅蘿蔔與各式青菜。

雪花牛與花枝漿

雙人豪華火鍋有牛肉或豬肉可以選擇,也有一份手工漿,選了雪花牛,鮮嫩艷紅的色澤與漂亮油花,輕輕涮一下,讓甜美高湯的清香滋味,吸附在軟嫩的肉片中,又軟嫩又好吃!

烤天使紅蝦

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳招待的烤天使紅蝦,烤過後的大隻天使紅蝦誘人香氣,紮實肉質,清甜鮮香。

二人豪華海鮮粥品

在蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳吃完一道又一道的蒸鮮料理的過程當中,海鮮的精華湯汁不斷的滴到高湯內,所以最後在吃粥時,可以品嚐得到各式海鮮的精華湯汁之外,還有蔬菜與肉的鮮甜味。

餐後水果

在蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳吃飽這頓“蒸鮮”料理後,再來冰涼水果,真是完美句點。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳

地址:新北市板橋區漢生東路193巷9號

電話:02-8951-9538

營業時間:週一~週四:11:30~14:30、17:00~22:00

週五~週日:11:00~14:00、17:00~22:00

FB:蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳

文章來源:希薇亞の食在玩味 FB:希薇亞の食在玩味 Sylvia Chung's Blog

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

海鮮 火鍋 沙拉 板橋美食 部落客推薦

延伸閱讀

龍蝦加肋排!網友最愛的高CP值吃到飽排行榜 讓你沒飽不回家

台中美食/秋蟹大賞「大祥海鮮餐廳 」一品鮮肉大呼過癮

「蟹」逅最好的美食!吃蟹餐廳、飯店buffet吃到飽大集合

四手端起 澎湃到炸的「八里痛風餐」 滿滿生猛海鮮

相關新聞

新北三芝農村逛市集 訪祕境「田心子」

2283天連假,新北市農業局表示,民眾除到三芝賞櫻,推薦來三芝區農村再生社區逛市集、走訪鄉村景點,安排解憂紓壓小旅行。

追奧運回味「新北湯包」!板橋「巷弄版鼎泰豐」爆漿麻辣湯汁最誘人

「2021東京奧運」台灣選手屢傳捷報,中華射箭男將「湯包」湯智鈞今(7/31)於八強戰成功擊敗南韓強敵,雖四強競賽及銅牌戰不敵對方選手,仍刷新中華射箭隊個人賽最佳成績。趁著好消息餘韻,今天應景為大家推

放入口袋名單! 精選15間「台北捷運週邊住宿」推薦 選對商圈超便利

多虧捷運的便捷,在台北不需要自駕也非常方便,今天小編要推薦15間台北捷運周邊住宿,包含台北車站、東區、西門町、中山等捷運周邊住宿,找對台北住宿、搭配萬能的捷運,一切都能暢行無阻~方便又舒適!

「台北最小夜市」辣鹹甜食俱全!遼寧夜市美食清單 TOP8,蘭芳小麵、爆餡麻糬必吃

街窄路小但美食俱全的遼寧夜市,號稱是台北最小條的夜市之一,僅僅一條遼寧街卻充滿各式美食,不少十年老字號和人氣名店通通藏在這條街裡,沒有其他好逛的店家,就專注在吃就對了!靠近捷運南京復興站,出站走路五分鐘抵達,來去看看這條神秘夜市藏著什麼厲害的美食吧!

現炸排骨、雞腿超JUICY!鶯歌老街「厚道飲食店」人氣古早味排骨飯最對味

udn走跳美食/小咪ma 只要到了夏天北部的孩子總會衝一波鶯歌博物館玩水,消耗完精力後再到鶯歌老街覓食、逛一逛,這一日遊的行程太完美啦~ 今天的午餐我們就鎖定鶯歌老街上的厚道飲食店-鶯歌旗

北部旅遊微解封!北投「最新觀景平台」瀑布仙境搭公車就到,和平島公園送玩水券

微解封進入第二週,全台部分景點有條件開放,北投新亮點同步登場,最新完工的觀景平台及景觀橋可遠眺硫磺谷、市區風光,附近還有忘憂系瀑布療癒人心。而距離北部不遠的基隆旅遊聖地「和平島公園」截至7/26採預約

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。