從早餐吃到晚餐宵夜 板橋 9 間超推的特色涼麵

文、圖／PEKO

＃1.四川快餐店

板橋涼麵點評：便當店裡的隱藏版美食，難忘啊！！

醬汁跟一般的涼麵不太一樣，攪拌均勻後大口品嚐，真的是好~好~吃~啊！！芝麻香氣迷人，濃郁卻非常好拌，麵條、小黃瓜絲緊緊巴著醬汁，每一口都好有味道，是盤有記憶點的涼麵，也是會讓PEKO想再回購的板橋好吃涼麵。

四川快餐店

電話：02-2251-1137

地址：新北市板橋區龍泉街133號

食記：四川快餐店-手工芝麻涼麵

營業時間：08:00~14:00 16:30~20:00 週日公休

＃2.三民涼麵

板橋涼麵點評：醡醬超優，冷熱都好~好~吃~

開小黃瓜絲，看到這誘人的酢醬，PEKO都要尖叫了，第一次在板橋品嚐到酢醬涼麵，開心灑花！！拌勻後，迫不及待往嘴裡送，酢醬+麻醬濃郁不死鹹，雙重好滋味，一切都很美好，如果麵條能再冰一點，PEKO會更愛。

三民涼麵 酢醬麵

電話:02-2964-0255/0911-228-358

地址:新北市板橋區中山路二段90巷10號

食記：三民涼麵 酢醬麵|酢醬涼麵|雞絲涼麵

營業時間:平日 6:00~14:00 16:00~20:00；假日 6:00~14:00

公休日:每月第二個星期日

＃3.老潭涼麵

板橋涼麵點評：豆芽菜清爽又增添口感，棒棒！！

一般涼麵多半搭配小黃瓜絲或紅蘿蔔絲，但「老譚涼麵」搭的可是清爽的豆芽菜，濃郁的芝麻醬汁還帶點酸(有加醋)，建議大家買回家冰一下再品嚐，保證美味度大加分。

正宗川味 老譚涼麵 酢醬麵

電話：02 8258 4770

地址：新北市板橋區互助街24號

食記：正宗川味 老譚涼麵

營業時間：6:00~14:00，周日公休

＃4.泰樂泰國料理

PEKO點評：老闆是泰國人，口味正宗道地

本來只是板橋朝陽市場內的小攤子，後來才搬到捷運府中站附近的店面。「泰樂泰國料理」的涼麵有三款，PEKO最推薦綜合涼麵，泰式的酸辣+麻醬的濃郁，讓人一口接著一口。

泰樂泰國料理

電話：0917-339-689‬

地址：新北市板橋區公園街52巷4號

食記：泰樂泰國料理-泰式涼麵

營業時間：11:00-14:30 17:00-20:30

＃5.府中涼麵

PEKO點評：涼麵搭配脆口的榨菜肉絲口感豐富

均勻拌妥後，麻醬香、香油、蒜香撲鼻而來，夾起一口榨菜肉絲涼麵往嘴裡送，這榨菜竟然帶點甜味，跟PEKO預期的完全不一樣。麻醬的部分也不會過於濃稠，整體口味非常融合，涼麵搭配脆口的榨菜肉絲豐富了口感，這組合這比例PEKO很喜歡，即使吃到最後一口也不會口乾，這涼麵好啊！！

府中涼麵

電話：0927 347 337

地址：新北市板橋區重慶路13巷1號

食記：府中涼麵-榨菜肉絲涼麵

營業時間：10:00~22:00

＃6.草地人涼麵

PEKO點評：麻醬順口，建議點基本款就好。

上頭所謂的醡醬是乾炒的豆干、菜圃、肉末跟小魚乾，涼麵均勻拌妥後，入口立刻感受到滑順的麻醬。板橋的草地人涼麵跟三重草地人涼麵只是店名相同，不是同一位老闆，也沒有任何特殊關係哦！！

草地人涼麵、蚵仔麵線、甜不辣

電話：2257 8966

地址：新北市板橋區文化路二段182巷5弄1號

食記：草地人涼麵

營業時間：11:00~21:00 (日)11:00~08:00

＃7.阿麗涼麵

PEKO點評：涼麵+味噌湯=35元，CP值超高！！

比起一般涼麵店「阿麗涼麵」的小份涼麵份量算蠻多的，涼麵上還鋪著大量的小黃瓜絲。攪拌均勻後，夾上一大口涼麵，立刻感受到非常濃郁麻醬、蒜香味以及淡淡的香油味跟醋味。但最值得推薦的是在「阿麗涼麵」只要打卡就送一大碗的味噌湯，等於花35元就能買到涼麵+味噌湯，CP值高高！！

阿麗涼麵

電話：0985-992-104

地址：新北市板橋區重慶路221之6號

食記：阿麗涼麵 涼麵+味噌湯只要35元

營業時間：11:00~24:00 周日公休

＃8.匡記涼麵

PEKO點評：自己的涼麵自己搖

「匡記涼麵」來自吳興街，目前有公館店、板橋店兩間分店，板橋店隱身在板橋車站B1大創的旁邊。吃涼麵最怕就是醬汁拌不勻，在「匡記涼麵」完全沒這問題，食用前放膽搖盡情搖，手搖杯涼麵搖出你的夏日節奏！

匡記涼麵 板橋店

電話：0909 938 979

地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)

食記：匡記涼麵-手搖杯涼麵

營業時間：(平日)11:00~22:00 (假日)10:00~22:00

＃9.My豆腐

PEKO點評：少見，夠特別！！

「My豆腐」的涼麵不是麵，而是用豆皮切成細絲，創意十足，熱量也較低，豆腐涼麵有泰式酸辣醬跟麻醬可以做選擇。

My豆腐(板橋店)

電話：02-2960-5058

地址：新北市板橋區南雅西路二段285號

食記：網美豆花店 My豆腐

營業時間：07:00~21:00

文章來源：PEKO の Simple Life

FB：PEKO の Simple Life

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