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北投早餐首選! 校園隱藏版銅板美食 八禱炭烤吐司

2018-05-05 21:01udn走跳美食

文、圖/Sylvia

位於台北市北投區陽明大學旁邊的八禱炭烤吐司專賣店(石牌店),可以說是隱藏版的校園美食,一點都不輸前一陣子在網路上爆紅的豐X號炭烤吐司,雖然開幕不久,但光是靠附近的居民加上陽明大學的學生就已經供不應求,每到週末都到需要排隊等待的地步了,相信不久會成為北投必吃八禱炭烤吐司,住在北投地區的朋友們真的可以手刀預備了(衝)。

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八禱這個名子的來由也很有趣,細問之下才知道是取〝北投〞的台語發音的諧音命名,因為八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)就是由一群北投出身的七年級生所創立的銅板美食新品牌,開幕之後果然一鳴驚人,已陸續開出連鎖店跨出北投。

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八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)店內位子不多不過環境明亮也舒適,大部分人會選擇外帶八禱炭烤吐司為主。

八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)的美味就在於那種剛剛出爐熱呼呼的口感,跟充滿炭燒過的吐司焦香味,餐點都是採現點現做的,所以為了如此美食稍加等待是值得也是必要的。

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整體說起來八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)販售的品項以碳烤吐司專賣店來說,品項真的是很齊全,很多希薇亞都沒想到過的組合跟混搭,八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)都幫你想到了。

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由於八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)採自助用餐方式,所以店內的座位需自行清理,希望來用餐的客人都能秉持公德心,維持乾淨的座位給下一位客人。

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八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)廚房內的吐司專屬烤爐,果真是工欲善其事必先利其器,用這麼專業的烤爐難怪能考出酥脆適中的吐司。

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八禱招牌吐司 NT$65

來八禱炭烤吐司當然要點八禱招牌吐司,以花生醬、馬鈴薯泥、起司與肉排組合,吐司烤過的誘人焦香氣,真的好迷人,表面酥酥,內裡卻鬆軟,八禱選用溫體豬排,因為事先有醃漬過所以吃起來鹹香又嫩也不會乾澀,綿密的馬鈴薯泥也給的不少,大口咬下吐司,豐富又有層次感,一次滿足你多種嚮往的組合,滿滿的營養、活力都在這份美味裡!

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肉排蛋吐司 NT$50

八禱肉排蛋吐司剖面看起來超厚的,不管是裡面夾的肉排或蛋,都是一般早餐店的2~3倍厚,比較特別的是八禱烤吐司的蛋,不是一般的荷包蛋而是滑嫩又厚的歐姆蛋,如此真材實料就是要讓你看的到也吃的到。

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看看以樂吃進去,塞滿嘴巴!

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加樂果然是吃貨,知道肉排是主角,歐伊喜捏~

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泡菜肉排蛋吐司 NT$65

喜歡重口味,可以點這份泡菜肉排蛋吐司,這是八禱肉排蛋吐司多了泡菜,剛烤出來的吐司,熱呼呼吃起來特別香,八禱嚴選韓式泡菜,泡菜不會辣,吃起來很脆又爽快,整體口感酸、香、甜三種滋味隨即充斥口中,滋味醇厚且開胃,令人大呼過癮!

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如果八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)沒有座位,也很適合外帶享用,當天週末剛好也起得晚,在店內吃了一份炭烤吐司,其他的就外帶到公園去野餐當早午餐吃,順便溜溜小孩,享受輕鬆寫意的週末時光,分享一張加樂張牙舞爪得吃像哈!

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花生吐司 NT$30

好吃又不傷荷包的花生吐司,八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)是使用新竹的福源花生醬,有顆粒跟沒顆粒的兩種混搭,香濃的花生搭配炭香,美味雙享受,不分男女老幼都愛吃!

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八禱炭烤吐司表面的焦香味,還沒入口就可以聞的到,大人小孩都愛死這一味了!

八禱高大鮮奶茶 NT$45

八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)的鮮奶茶採用知名的高大鮮奶,風味濃郁香醇,不會甜膩,很順口。

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八禱炭烤吐司專賣店看似平凡的早餐店,但是好吃的程度讓人感到驚艷,可以感受得到店家對於用料的堅持與細心的製作。

加樂吃完八禱炭烤吐司後開心的手舞足蹈,一直嚷著還要再吃,喜歡吃炭烤吐司有機會到石牌,不妨來八禱炭烤吐司專賣店(石牌店),嚐嚐人氣的炭烤吐司吧!

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八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)

地址:台北市北投區立農街二段269號 (鄰近陽明大學,美聯社旁)

電話:02-2823-3723

營業時間:06:00am~13:00pm

FB:八禱炭烤吐司專賣店(石牌店)

文章來源:希薇亞の食在玩味 FB:希薇亞の食在玩味 Sylvia Chung's Blog

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