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老饕衝!立法院戰場外的番茄牛肉麵、炸排骨必吃

2017-11-29 09:02udn走跳美食

文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh

以往台北的牛肉麵街該屬鄭州路吧,隨著鄭洲路的拆遷,一些牛肉麵店東遷西移,如果以密集度來說,現在台北的牛肉麵街我認為該屬杭州南路、青島東路、濟南路靠善導寺附近這帶,雖然比不上以往鄭洲路那種店店相鄰的感覺,範圍較大也較分散,但附近牛肉麵的選擇性已經相當多了。

過往分享過的德忞牛肉麵、老張担担麵、濟南牛肉麵、七十二牛肉麵,都屬於這大範圍內,而今天介紹的『93番茄牛肉麵』靠近立法院附近,有小立法院的美稱,不過當然不是立院諸公會來捧場啦,這種平民美食哪入得了國會大人的眼,通常來飽餐的都是跑立院線的記者朋友,SNG車都停在青島東路上,午餐、晚餐就來這飽餐一頓!

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『93番茄牛肉麵』店裡空間不大,用餐時間內用的客人幾乎都是滿滿滿,併桌基本上是很常見的事,如果單人來訪,一桌甚至併到3組客人都很正常,我個人不大介意啦,小吃很常都是這樣,而外帶的客人則旁邊另外排隊。

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『93番茄牛肉麵』菜單

雖說店名主打牛肉麵,但等待的時間我觀察了一下,發現番茄牛湯排骨麵最多人點,而平日晚上或者週六才加賣的木須炒麵、炒餅也是人氣商品。

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番茄牛肉麵

麵體用的是口感很好的刀削麵,而湯頭的部份喝起來酸甜酸甜的,我猜是新鮮番茄加上一點番茄醬去熬的,牛肉的部份,雖不算大塊但挺厚實,燉得很透,整碗吃起來暖胃也滿足!

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炸排骨

點這炸排骨其實我有些猶豫,主要這天我腸胃炎才剛好,理論上該吃清淡些,雖然番茄牛肉麵已經說不上清淡,但炸排骨就真的過份了些。看了隔壁桌的炸排骨,最後還是忍不住+1了一份。排骨厚度挺有誠意,不像一些便當店那種將肉敲到跟薄紙一般,皮酥肉香,且吃起來不會有油膩感,難怪排骨麵這麼受歡迎,來這千萬別錯過!

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後記:不曉得為啥,最近分享幾家牛肉麵店的炸排骨反而比一些排骨飯專賣店還出色,比方說新店的頭家牛肉麵、同樣這附近的德忞牛肉麵,不過妙的是這幾家的炸排骨吃起來還都各有特色,口味上完全不同。『93番茄牛肉麵』整體來說我覺得相當好吃,除了炸排骨外,番茄牛肉麵的水準也有到位,有機會我會想再來試試這邊的炒餅,分享給大家!

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93番茄牛肉麵

電話:02-2391-0367

營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30

地址:台北市中正區青島東路3-2號

文章來源:葉癮評饗 Leaf Yeh FB:葉癮評饗

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