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基隆舊橋下的老味道 這家古早味「粉圓冰」必喝!

2017-10-06 07:04udn走跳美食

文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh

今天介紹的『流籠頭古早味粉圓冰』以前是在基隆中華路舊橋下(俗稱流浪頭),據說也是賣了60年的老店,後來店面因政府道路擴建工程而拆除,才搬到現在的地點。我不是基隆人,坦白說對基隆不算熟悉,這段因由也是查了網路才知道。但站在一個粉圓愛好者的角度,我很高興見到這樣的老店將老味道保存了下來!

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非常簡單的店面,店裡也只單賣粉圓冰這一樣東西,大大鍋的白粉圓看起來就超好吃!

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流籠頭古早味粉圓冰

很意外的,這家粉圓冰又跟先前介紹過的白磚厝粉圓冰味道不大一樣,兩家相比的話,粉圓是流籠頭更Q一些,香蕉油的味道也更濃,而白磚厝則多了檸檬味,兩家味道雖不同,但我都挺喜歡的!

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後記:能找到今天介紹的『流籠頭古早味粉圓冰』,同樣感謝一位基隆在地的網友,從先前介紹來自台南的等咧-手工粉圓時,就慷慨的跟我分享好幾家在地人才知道的私房名單,這天回台北前,曬了一下午正想喝點冰冰涼涼的,就這樣找來『流籠頭古早味粉圓冰』,果然口味沒讓我失望,希望這傳統老味道能再戰60年!

流籠頭古早味粉圓冰

電話:略

營業時間:09:00~17:30(賣完即打烊)

地址:基隆市中山區通仁街1號

文章來源:葉癮評饗 Leaf Yeh FB:葉癮評饗

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