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晚餐宵夜限定!哈哈羅55「泰式船麵米粉湯」泰味小吃只要55元

2019-02-09 22:00udn走跳美食

文、圖/周花花

《哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯》是近期吃過最有意思的美食,誰想得到熱鬧的信義區街頭,竟有著如此泰味一隅,彷彿瞬間來到深夜曼谷。船麵、泰式東北炸物、泰式奶茶等特色小吃,全為銅版價好吃又便宜,以後宵夜都要來這吃!

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哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:東區信義區平價宵夜推薦,特色泰式船麵好吃又便宜

小店位在信義路、延吉街、光復南路轉角,我很喜歡的東區台北,搭捷運至信義安和站、台北101/世貿站都行,步行過來10分鐘內會到。

寅樂屋》、《一席咖啡》、《2730cafe》、《肉伯火雞肉飯》等都在這,離通化夜市也不遠,是台北美食相對平價的區域。

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店名很長,真的就叫《哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯》。泰文裡5的發音是「ha」=「哈」,55也就等同哈哈;泰國稱讚帥哥時會說「羅」,也就是店名哈哈羅55的由來,要說老闆自肥也可以啦!

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《哈哈羅55泰式船麵米粉湯》菜單如下

賣的品項不多,但全是超便宜銅版價,熱鹹食都只要55元,恰巧呼應店名。泰式船麵、炸雞翅、炸春捲,搭配泰式奶茶、泰式豆奶、芒果汁、椰子汁、羅旺子汁等飲料,想喝酒的也有幾款啤酒。

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泰式奶茶—35元(大杯)

冰塊裝滿杯,奶茶量其實不多,茶味偏薄、甜度適中,記憶點並未特別深刻。

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「船麵」非常傳統的泰國小吃,起源於水上市場於船上販售,為了避免划船時將湯麵溢出,刻意縮小份量,方便快速吃完,所以絕對不是讓你當正餐吃飽的。

調味料上的小卡,教你船麵的正確吃法,先攪拌、後喝湯試味道,再發揮小當家的精神自行調味。泰國調味料四大天王:辣椒醋、辣椒粉、糖、魚露,初訪可先參考老闆的黃金比例添加。個能吃辣的人,推薦一定要辣椒醋、辣椒粉,能提升酸辣二味的層次,即便辣得鼻涕狂流,還是覺得夠味超過癮!

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桌上的豆芽菜、九層塔也是可以自由取用的,泰式小吃好玩之處,在於調味料很多,能客制化出喜歡的味道。

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泰式米粉湯—55元

湯底熬成渾濁深褐色,中藥、香料氣味十分濃郁,絲絲甜味還會微微回甘,並非是讓人卻步的藥味,順口好喝。會再加上蒜酥、豬肉片、丸子、豆芽菜、蔬菜、蘿蔔等配料,雖只賣55元,但用料卻是十分實在的。

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米線口感較軟,吸附湯汁功力較強,量不多,是可以五分鐘內快速吃完的那種,不拖泥帶水、快速美味!

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泰式米線湯—55元

米粉米線的湯底、配料都是一樣的,差別只在於主食的不同。米粉較軟、米線較Q,兩者我比較喜歡帶有彈性的米線,依照自己的喜好選擇即可。

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炸雞翅—55元

雞翅均勻沾裹濕粉,鹹度比例抓得很好,帶點辣、夠味不死鹹,將雞汁完全鎖住,趁熱咬下還會噴汁,完美詮釋什麼叫做吮指回味,推薦必點!口味再重一點,可以沾點泰式酸辣醬,組合在一起也是非常搭的。

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炸春捲—55元

外皮炸得十分酥脆,瀝油功夫有做足,沒有絲毫油味,冷掉也好吃。包裹以咖哩調味的冬粉、紅蘿蔔絲,出色的泰式東北炸物,和船麵的表現相比毫不遜色,大家一樣跟著全點一輪吧!

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《哈哈羅55泰式船麵米粉湯》真的是一家很有意思的小店,店內播放著泰國廣播、泰國音樂,整體氛圍營造極好,光是坐在這裡等船麵上桌,我們就覺得一定會喜歡這裡。營業到凌晨12點,之後若晚上想簡單吃點宵夜,又多了一個便宜好吃的選擇!

哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯

地址:台北市大安區信義路四段355號

電話:0955 877 443

營業時間:週一-週六18:30–00:00 (週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/hahalo55/

文章來源:周花花,甲飽沒 FB:周花花,甲飽沒

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