TWG Tea首推周年慶套餐 叻沙融入義式燉飯充滿星國風

TWG Tea 十周年限定套餐 - 茶香創意叻沙海鮮燉飯。 TWG Tea/提供
TWG Tea 十周年限定套餐 - 茶香創意叻沙海鮮燉飯。 TWG Tea/提供

世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 歡慶品牌創立十周年,特別推出十周年慶限定主廚套餐,將自10月8日起至10月18日在台北101購物中心五樓旗艦茶沙龍限量供應,這也是TWG Tea 首次在台推出周年慶限定限量套餐。

創立於新加坡的 TWG Tea ,此次特別在十周年限定限量主廚套餐內把具有代表性的新加坡南洋美食叻沙融入義式燉飯,並以茶入饌,打造出獨特的茶香跨國界料理,同時也洋溢著濃厚南島度假風情。

 TWG Tea不僅將經典錫蘭黑茶烏瓦高地BOP(Uva Highlands BOP Tea)輕巧揮灑在白花椰菜濃湯,接著再呈上層次豐富、口感飽含香料風味的叻沙海鮮燉飯。

將咖哩風味叻沙加入香茅、南薑、薑黃及香菜籽等十幾種南洋辛香料炒香,浸潤於小魚乾與雞湯熬煮的高湯底中;粒粒分明的義大利燉飯米吸飽高湯精華,頂端佐以香煎生食級日本干貝及以伯爵早餐茶香油封過的斑節蝦,搭配酥脆豆皮和流溢檸檬清香的香蜂草,綴以叻沙葉粉末並融入甜嫩幽香的國王茶(Kings Tea)茶葉,一如新加坡東西合璧的殖民風情般。

此外,限定期間提供的特製套餐甜點紀念日茶香草莓慕斯球,靈感則取自口感潤滑豐厚的紀念日香茶(Anniversary Tea),風乾草莓碎粒點綴於白色巧克力慕斯球淋面,濃郁絲滑的慕斯與酸甜新鮮莓果醬內餡搭配恰到好處,佐以入口即化的紀念日茶香莓果雪酪,令舌尖充滿輕盈冰涼驚喜。

TWG Tea 十周年限定套餐 - 生日禮讚冰茶(Happy Birthday Tea)& 紀念日茶香草莓慕斯球佐綜合莓果夾心。 TWG Tea/提供
TWG Tea 十周年限定套餐 - 生日禮讚冰茶(Happy Birthday Tea)& 紀念日茶香草莓慕斯球佐綜合莓果夾心。 TWG Tea/提供

除了茗茶入饌, TWG Tea 此次周年慶限定菜單中也特別精選兩款建議搭配的獨家調配茗茶系列─紀念日香茶(Anniversary Tea)與生日禮讚(Happy Birthday Tea)。其中,紀念日香茶(Anniversary Tea)以口感潤滑豐厚的黑茶,搭配百慕達三角區當地果實及細微大溪地香料的香氣,層層堆疊出獨特異國情調。而適合製作成冰茶的生日禮讚茶(Happy Birthday Tea)則帶著甘甜莓果和香草的淡雅餘韻。

歡慶十周年, TWG Tea除了推出周年慶限定主廚套餐外,還有限定發售的Bon Voyage 環球啟程手工純棉茶包三入組,此款禮盒以往只限定在新加坡機場販售,台灣是第一個除了新加坡以外販售的國家, 禮盒內容可以任選現場3款風味茶品做混搭 ,一盒建議售價為1099元,原價則是2070元,目前環球啟程提供的五種口味,包括: 東印度禮讚 / 英式早餐茶 / 皇家大吉嶺 / 蜜糖法蘭西 / 銀月綠茶 (101限定),數量有限,售完為止。

TWG Tea 十周年限定優惠 - Bon Voyage 環球啟程手工純棉茶包三入組,售價NT$1,099元。 TWG Tea/提供
TWG Tea 十周年限定優惠 - Bon Voyage 環球啟程手工純棉茶包三入組,售價NT$1,099元。 TWG Tea/提供

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