快訊

王力宏曝最新喜訊! 情人節深夜告白了

下周冷氣團一波比一波強!明北部暴跌剩14度 最凍時間點曝光

登山巧遇期間限定「雪白仙氣靈獸」 超萌寶可夢身分竟是世界級殺手

韓男神玄彬夜奔為「它」!點水樓小籠包眾家名人愛

點水樓的彩色小籠包,是許多名人訪台必點的美味。圖/點水樓提供
點水樓的彩色小籠包,是許多名人訪台必點的美味。圖/點水樓提供

睽違近6年,韓國男神玄彬旋風訪台,15日晚間收工後被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐,點水樓的小籠包再次躍上媒體版面,其獨家料理、年菜菜單同步出爐。

玄彬與孫藝珍是韓國知名的模範夫妻,去年孫藝真訪台時,選擇的用餐地點是新派中菜「捌伍添第」,顯示兩夫妻美食品味獨到。而「點水樓」也不只有玄彬鍾愛,其他如韓國男神李鍾碩、武俠小說巨擘金庸、前宏達電執行長周永明等,都曾是座上賓;據了解,「點水樓」懷寧店也是立法院長韓國瑜的愛店,日前還在此宴請朝野黨團幹部。

南僑集團旗下的「點水樓」,以江浙料理和江南點心為主,每季會更換約三成菜色,追求當季當令的食材、創新與傳統並融。其小籠包的知名度,不亞於連鎖名店鼎泰豐,主打19褶的精緻外皮、被稱為「提起像透明燈籠,放下如百摺菊花」。主廚也發揮創意,取天然蔬果原汁入麵團,打造出7種外皮、7種內餡的七彩小籠包,既迅速成為話題,也是店內招牌。

此外,點水樓即起推出五星年菜,過年期間,天天都可取餐。其中包括人氣補身湯品「黑蒜排骨湯」及「剝皮辣椒長年烏骨雞湯」,還有寒冬圍爐必備的「一品佛跳牆」及「寧式蘿蔔糕」、「酒釀福圓糕」,皆以冷藏宅配,熱讓更容易、也更省時。

其中,春節必點的佛跳牆升級版「御膳魚翅佛跳牆」,用足20多種好料,包括每甕放足3兩重的上等水沙勾排翅,全程由行政主廚親自操刀,重現傳統江浙風味。「山東手撕燒雞」肉鮮味美,嫩而不散,須得費時20個小時醃製,再經炸、蒸完整呈現燒雞美味。「點水烤方」附上荷葉夾餅,肉亮汁黏,香味四溢,也是推薦美味。

寓意吉祥的「醬爆蟹年糕」,取新鮮活青蟹醬爆,是標準甜鹹並陳的上海佳餚,搭配寧波年糕則有步步高升之意。另一款「點水必發蘿蔔糕」,為寧式蘿蔔糕作法,不加一滴水,純以老母雞高湯、金華火腿及手工精切新鮮白蘿蔔製成,風味鮮甜,口感細緻,象徵著發財與步步高升。

只想一套搞定,推薦「福壽雙全8人套餐」,內有人氣的紹興醉雞、洋芹蜇頭、油爆蝦所組成的拼盤,招牌的「一品佛跳牆」、「點水烤方」、「山東手撕燒雞」,及好彩頭的「醬爆蟹年糕」、「煙燻金鯧魚」、「點水必發蘿蔔糕」、花蓮壽豐鄉「黑糯米年糕」,整套優惠價10,800元(原價11,640元),再送點水樓保溫袋(價值600元),是輕鬆圍爐的好選擇。

「福壽雙全」套組菜色豐富,且可輕鬆上桌。圖/點水樓提供
「福壽雙全」套組菜色豐富,且可輕鬆上桌。圖/點水樓提供
春節必備佛跳牆。圖/點水樓提供
春節必備佛跳牆。圖/點水樓提供
春節天冷,最適合來一甕「砂鍋火烔雞湯」。圖/點水樓提供
春節天冷,最適合來一甕「砂鍋火烔雞湯」。圖/點水樓提供
玄彬出席「哈爾濱」台灣記者會。記者沈昱嘉/攝影
玄彬出席「哈爾濱」台灣記者會。記者沈昱嘉/攝影

延伸閱讀

賈永婕圓夢「成功邀玄彬進101」 冒粉紅泡泡喊:他就在我身邊

不是鼎泰豐! 韓國男神玄彬直奔這家「私房美食」

直擊/玄彬親吐過年計畫!全心陪伴孫藝真、愛子過蛇年

直擊/玄彬笑了太迷人!聽到「愛的迫降」融化:太甜 

相關新聞

吃不消! 國民美食價格齊喊漲 「君悅排骨」全面漲10元、「金園排骨飯」加5元

吃不消! 國民美食「排骨飯」價格喊漲 君悅排骨全面漲10元、金園排骨飯加5元

竹苗民眾看過來!「新竹喜來登」祭出竹苗限定美食優惠,四大餐廳最低七折起

新竹喜來登推出年度最強優惠,竹苗地區居民有福了!即日起至2025年3月31日,每週一至週四,新竹市、新竹縣、苗栗市及苗栗縣民眾可獨享四大餐廳超值優惠,最低七折起,讓美味加倍、荷包減壓。無論是自助餐、鐵板燒、日式料理,還是中式經典,都能以最划算的價格盡情品味。

台大人再嚐一回! 台大後門34年老店「長興牛肉麵」 3月中旬將熄燈

台大人再嚐一回! 台大後門34年老店「長興牛肉麵」3月中旬將熄燈

貝果控尖叫! 天母人氣「抹醬貝果」插旗中山區 純手工貝果超過20種口味,外帶店營業至凌晨2點

貝果控尖叫! 天母人氣「抹醬貝果」插旗中山區 現烤貝果超過20種口味,外帶店營業至凌晨2點

搶先應援WBCQ! 「漢堡王」推99、189元QQ套餐 「繼光香香雞」限定套餐+買一送一

搶先應援WBCQ! 「漢堡王」99元套餐+送棒球賽門票 「繼光香香雞」限定套餐+買一送一

肉盤買1送1、打卡送飲料!「無老鍋」進駐永康街商圈

鼎王集團旗下連鎖鍋物「無老鍋」,近期正式進駐永康街商圈,開設北市第4間門市,店內採複合式型態,提供多款鍋物料理,並獨家推...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。