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獨/饕客福音!熄燈3年半 台南50年「卓家汕頭魚麵」重新開賣

卓家汕頭魚麵宣布重新開賣。圖/擷取自卓家汕頭魚麵粉絲頁
卓家汕頭魚麵宣布重新開賣。圖/擷取自卓家汕頭魚麵粉絲頁

台南人久等了!開業50年的府城小吃「卓家汕頭魚麵」在2021年1月宣佈停業後,隔了三年半的時間,近期宣佈重新開賣。隨著消息出爐,網友們也紛紛表示「懷念的味道回來了」

位於台南中西區民生路上的卓家汕頭魚麵,標榜以「狗母魚」製成魚麵,店內還提供有魚冊湯、魚餃湯等產品,以及魚酥肉飯、肉燥飯等餐點,是許多台南人喜愛的口袋名單,也吸引不少觀光客登門品嚐。但是在2021年元旦,卓家汕頭魚麵發布公告,表示因貨源不足而結束營業,引起當時許多網友們的熱烈討論與不捨。

事隔3.5年後,卓家汕頭魚麵近日又於官方粉絲團發布公告,表示「卓家汕頭魚麵又開賣啦!」讓許多粉絲相當開心,直呼「終於又可以吃到了」、「終於等到魚麵回歸!」、「我心心念念的魚麵」

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