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再拓飄香新店點! 花蓮知名「玉里橋頭臭豆腐」 第5分店插旗基隆孝三路

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

想念花蓮玉里橋頭臭豆腐的人,現在不用跑到花蓮了! 知名的「玉里橋頭臭豆腐」近期傳出插旗基隆,於孝三路上與大台北紅茶共用店面,這將是繼去年夏天進駐桃園設點後,全台第5間新店點,將以外帶店的方式營業。

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

遊客們到花蓮必踩點的排隊名店「玉里橋頭臭豆腐」,採用天然酵母恆溫發酵、非基因改造的板豆腐,運用三道工序不同溫度油鍋來油炸的金黃臭豆腐,外皮酥脆內多汁,加入手工台式泡菜、蒜汁醬油等,臭到極致也美味到極點。

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
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近日有網友發現低調的進駐基隆,這將是「玉里橋頭臭豆腐」陸續開設的玉里本店、花蓮店、礁溪店與桃園大觀店之後的第5家分店。根據ETtoday旅遊雲報導指出,基隆分店落腳於孝三路上,以承租大台北紅茶部分店面,成為只有外帶方式的直營店,北部的朋友懷念這款美味可以衝了。

玉里橋頭臭豆腐。圖/摘自玉里橋頭臭豆腐(花蓮店)官方臉書
玉里橋頭臭豆腐。圖/摘自玉里橋頭臭豆腐(花蓮店)官方臉書

基隆 臭豆腐

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