快訊

做愛超過「x分鐘」不射精小心也是病!專家曝常見遲射原因有3種

下周生肖運勢/財運+事業「豬突猛進」、鼠財源滾滾、這生肖邊玩邊賺錢

是否婚內出軌?葛斯齊3點回擊大S!堅稱「我沒必要造謠」

他貼南北滷肉飯對比圖掀論戰 老饕嗆:根本不一樣的東西

原PO貼出南北「滷肉飯」的對比照。 圖擷自「爆廢公社二館」李宥宇
原PO貼出南北「滷肉飯」的對比照。 圖擷自「爆廢公社二館」李宥宇

滷肉飯是台灣最具代表性的經典小吃,但北部和南部所呈現出來的滷肉飯就有不一樣的形式。有一名網友貼出南北滷肉飯的對比圖,很明顯地可看出來滷肉的形狀差異極大,照片一出也引起南北鄉民的論戰。

從原PO在臉書「爆廢公社二館」貼出的兩張照片看到,一個便當裡除了白飯、筍乾以外,還有兩大塊豬肉,而另一盒便當則是被一大片剁碎的肉末熬煮成湯汁覆蓋住,原PO也自下標題寫道「南部人的滷肉飯 vs 北部人的滷肉飯」。

貼文一出,立刻引起不少人對於名稱的討論,「南部滷肉飯=北部控肉飯」、「根本就不是一樣的東西」、「南部叫肉燥飯」、「瞎掰!控肉就控肉,住南部這麼久,最多就是聽過別人叫肉燥飯而已」、「南部這個也是叫控肉飯,完全沒聽過有叫滷肉飯」、「南部要用的絞肉才是滷肉飯」、「南部人的肉燥飯,北部人的滷肉飯」、「右邊那個只是肥肉比較多的肉燥飯,左邊聽過叫滷肉也聽過叫爌肉的」。

還有老饕詳細解釋名稱的區別,「北部滷肉飯、肉燥飯=南部肉燥飯=中部滷肉飯(使用五花或腿庫的絞肉,或碎肉丁),另在北部細分,使用五花肉的叫滷肉,使用後腿蹄膀瘦肉的叫肉燥。北部爌肉飯=南部滷肉飯(使用五花肉),北部腿庫飯=彰雲爌肉飯(使用腿庫蹄膀)」、「左邊爌肉飯比較好,瘦肉多;右邊滷肉飯,幾乎都是肥油。滷肉飯好像北中南都不同,全肥肉or全瘦肉or肥肉瘦肉各半」。

延伸閱讀

在地人的巷弄小吃名單!台中美食一網打盡 涮嘴拌麵、滷肉飯、噴香雞排統統有

物價狂漲!高雄路邊攤「小碗陽春麵60元」 他無奈:貴到自學煮菜

基隆親子遊 有玩有吃超盡興

肉超多又大塊!台中沙鹿新開店「牛四兩牛肉麵」 平價一碗可吃到十幾塊牛肉,肉控感覺很過癮

相關新聞

熄燈倒數快衝! 「果然匯」明曜店5/12謝幕 分享照片抽好禮 「護照」集點buffet免費吃

熄燈倒數快衝! 「果然匯」明曜店5/12謝幕 分享照片抽好禮 「護照」集點buffet免費吃

米其林星廚林菊偉轉戰台灣菜!元紀「一桌一茶席」迎賓

從優雅的山林雅居「溪山行館」、與雲品國際合作打造頂奢宴會品牌「蘭克斯特 」,到前進台北開啟頂級法式餐廳「le beauj...

299元甜點無限吃! 茶茶小王子「宇治抹茶季吃到飽」每日限量40名 沒排到還能免費嚐霜淇淋

甜點無限吃! 茶茶小王子「宇治抹茶季吃到飽」限時299元 每日限量40名、沒排到還能免費嚐霜淇淋1份

寒舍艾美「母親節」早鳥蛋糕88折開跑!再推限定媽咪「龍蝦蟹腳」大餐、入住再送香水

為迎接溫馨的母親節,「台北寒舍艾美酒店」規劃一系列住房與餐飲活動,感謝辛勞的媽咪。從5月1日至5月26日的週末,推出「媽咪最艾美」住房專案,豪華客房每晚9,999元起+15.5%,專案含馥馬爾香氛出版社香水與翌日早餐。寒舍食譜母親節套餐由主廚吳銘儒嚴選頂級食材,每位3,880元+10%,探索廚房更於5月11日與12日加碼推出美味龍蝦與雪蟹腳,滿額消費即可獲得KILIAN PARIS香水,多重好康只有媽咪享受得到!

不是鼎泰豐!孫藝珍「小籠包餐廳」曝光 女神最愛螃蟹

韓國女神孫藝珍日前首訪台灣,一舉一動都倍受外界重視。孫藝珍在登台時,就透露將安排「吃小籠包」的行程。但隨著個人社群照片曝...

沒吃會想念!「日式串炸吃到飽」抹茶季新品登場 超過25款串串無限供應 解鎖霜淇淋升級版新吃法

久久沒吃會想念!來自日本大阪的人氣串炸吃到飽餐廳「串家物語」最新推出「抹茶季」,多款抹茶系甜點一字排開,還有各式熟食與串物無限供應,體驗串炸樂趣免出國。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。