天冷吃鍋!13間「精選火鍋推薦」不用出門吹風 官網預訂外送到府一樣美味
天冷冷來吃鍋吧!Oddle Feeds 編輯統整13間暖心火鍋懶人包,每間都有官網可以線上訂購,不需要出門吹冷風排隊,也能在家享用各式知名麻辣鍋、人蔘半雞湯、或是當日熬煮的新鮮牛肉鍋…陪你在這寒冷季節暖心又補氣!
這一鍋皇室秘藏鍋物
超浮誇的氣派裝潢、寫字墨汁豆皮、冒煙神仙牛肉!還有獨家特殊湯底,御膳麻辣鍋、老火湯、一品酸菜鍋 都是網友熱推口味!
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鼎旺
鼎旺的麻辣湯頭搭配鴨血與手工豆腐,不但深滷入味,亦保持Q彈食感;另外還有私房小點「雞爪」更是每單必點,入口即能皮骨分離,每日限量供應,太晚來可就吃不到!
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黑武士
飄香 40 年的「黑武士特色老火鍋」招牌麻辣火鍋,鍋底並非坊間以簡單辛香料或一般中藥材含糊帶過,而是選擇使用「大量高級牛肉與牛骨」慢燉熬煮;另外還有「全台獨家芋頭排骨鍋」等愛吃芋頭的你來嚐鮮!
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十二月 粥品·茶飲·私房菜
依照十二個月節令推出不同的食材入菜,使用土砂鍋熬煮,食材原味精華都釋放在粥品裡!特別推出適合冬季進補的餐點,烏骨雞粥、石斑魚粥、養生百菇粥都是這個時節的好選擇。
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椒心苑
椒心苑的麻辣湯頭堅持選用郫縣豆瓣醬,精心挑選二十餘種辛香料巧妙的搭配,細心熬煮,造就了馥郁的紅白色湯底中,麻辣與豚骨交會的豐富饗宴。主打溫潤、細膩、富有層次的口感,入口感受到的不是激烈、嗆辣的口感,辣不入喉、鹹而不膩!
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老曹旺川味鍋物
老曹旺堅持用數十種中藥與牛骨熬煮十小時燉出好味道,蔬菜嚴選每日新鮮直送,肉品與食材則是嚴格把關確保品質與純天然。湯頭香濃而不膩,一定要搭配海鮮武狀元、手工福袋等精緻食材享用!
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牛鍋涮牛肉
牛鍋涮牛肉的湯頭是每日新鮮熬煮,並使用數種當日新鮮蔬菜燉煮,鮮甜湯底絕對一吃上癮。並且使用頂級溫體牛口感細嫩、入口即化,絕對是餐桌上的一場饗宴!
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頌丹樂
摘下米其林一星的頌丹樂經典冬蔭功,季節限定推出泰式風味【冬蔭功風味鍋物套餐】,酸、辣、香俱全,絕對食慾大開。
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Coco brother
不同於常見的泰鍋,Coco Brother的酸辣鍋的香辣更加平和溫潤,更偏向台灣人喜愛的口味!是想嘗試泰式火鍋的朋友的首選!
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本家長壽村
人氣韓式料理 本家長壽村的冬季熱門品項 人蔘半雞湯,是使用養地15年韓國冷藏空運6年根的「匠人蔘」及嚴選台灣本土新鮮肉雞,加入超過15種的新鮮天然食藥材,熬煮出滋補身心靈的甘甜補品。
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舞之椒頂級麻辣鴛鴦鍋
舞之椒頂級麻辣鴛鴦鍋的養生白味湯是選用上等新鮮豬骨、老母雞、腳筋…等多種新鮮食材去油後加入新鮮蔬果提鮮,再搭配數十種中藥等熬煮多時而成,內容富含膠原蛋白香醇鮮甜又養生。
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侯黑鍋物
侯黑鍋物是網評酸菜冠軍東北之家酸菜白肉鍋副品牌!全台首創酸菜湯底主題鍋物,獨門湯底溫潤甘甜,連續4年榮獲台灣美食獎項。愛吃酸菜鍋的粉絲不能錯過!
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