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好不容易撐過疫情!餐飲業「禁用一次性塑膠杯」 業者嘆:根本本末倒置

有餐飲業者表示,疫情期間好不容易撐過來,卻又增加「禁用一次性塑膠杯」的環保規定,令他不禁感嘆,「不是本末倒置嗎?」。圖/聯合報系資料照
有餐飲業者表示,疫情期間好不容易撐過來,卻又增加「禁用一次性塑膠杯」的環保規定,令他不禁感嘆,「不是本末倒置嗎?」。圖/聯合報系資料照

台北市政府環保局向環保局提報,今年12月起禁止轄內連鎖或非連鎖飲料店、咖啡廳使用一次性塑膠杯,違者最高罰6000元。不過,有餐飲業者則表示,疫情期間好不容易撐過來,卻又增加環保規定,令他不禁感嘆,「不是本末倒置嗎?」,此文一出,吸引不少網友熱烈討論。

一名網友在Dcard「心情版」發文,他本身是餐飲業者,疫情之下已經很不容易撐過來了,但北市12月起進手搖飲用一次性塑膠杯,這項規定影響到業者出餐、行銷、設備、成本等問題,已購買塑膠容易的封罐封膜設備,仍需要時間攤提成本,「這政策造成了很多業者的問題」。

原po表示,政府雖說可以消庫存到12月,但又如何確定業者的庫存有多少,「消不完的政府要幫忙分擔嗎?」,紙杯成本會升高,因此業者也需要漲價,但也影響消費者的購買意願,他也不禁感嘆,業者有時真的兩難,環保固然重要,但也該有更好的配套措施或由上游廠商禁止生產,下游自然不會有得用,消掉已購買的庫存,若上游繼續生產,下游禁止使用,導致庫存浪費,反而是本末倒置。

網友紛紛表示,「真的辛苦了,看到這政策也是傻眼,而且...這麼麻煩真的會不想喝飲料了」、「現在限塑太過頭了吧」、「只能用紙杯了...不知道杯子廠商會不會研發新東西~」、「消費者不用瞎操心,因為可以用紙杯,店家就…自求多福、共體時艱!!」、「加上這些包材成本,喝個手搖都比便當還貴了」、「治標不治本的方法,我又不是天天喝飲料,我又不是天天大包包,帶著一個杯子到處走多不方便」、「現在物價已經在漲了 還弄這個是要搞死誰」。

不過,有網友表示紙杯更難回收,「可是紙杯不是更難回收嗎?製作成本更高、消耗的人力跟能源資源什麼的,都比塑膠高」、「紙杯外送現實情況是會擠壓,容易破杯,其實紙杯裡有一層油淋紙,更不容易處理的呀」。

有網友則認為,「陣痛期是一定會有的,熬過就好了,大家加油~」、「看到有人說會麻煩或是擔心怎麼外送,外送不外送跟飲料是什麼裝,有什麼關係嗎?用塑膠杯喝飲料比較不麻煩嗎?每天喝飲料的話,有考慮過要不要自備環保杯嗎?」、「近年來這種規定不會少的,看看esg就知道了,半年內突然爆紅代表政府是真的在急,而且這幾年來還有減糖運動,只能說飲料店與現在的很多推廣運動都背道而馳」、「大家都想要環保,但影響到自己就不願意做了,這樣怎麼執行環保?鄰避情節真嚴重,還不如去習慣使用環保杯或直接少喝點飲料,只會該有夠自私」。

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