全家攜手上善豆家、蔬慕推4款中西式蔬食新品 搭燕麥奶再省10元

近年隨健康、動物保護、環保減碳等理念興起，吃素已經成為一種「食」尚潮流，據統計台灣蔬食潛在客群超過600萬人，也讓具「植」感的蔬食餐點蔚為風潮。全家便利商店瞄準消費者蔬食需求，攜手善菓集團旗下上善豆家、Vegan Amore蔬慕兩大中西式蔬食品牌，於8月10日起陸續推出4款中西式聯名蔬食新品，至9月6日前凡購買系列商品搭配指定桂格燕麥奶再省10元，

首波攜手上善豆家主打中式蔬食，推出「麻婆豆腐烏龍麵」與「梅干若燥飯」2款主食，金飯糰更同場加映蔬食款「芝麻香鬆飯糰」、「傳香G絲飯飯糰」，將長銷的經典肉鬆飯糰改版為全素版本，超人氣劉里長雞肉飯飯糰則改版為植物五辛素版本，芝麻香鬆與G絲巧妙重現真實肉類口感，另有清爽口感的彩蔬洋芋三明治可選擇；8月17日第2波端上架的則以西式蔬食為主，推出蔬慕聯名的黑松露野菇燉飯與蒜香腐乳香辣麵，皆以濃郁風味的醬汁、新鮮食材打造令人口齒留香的鮮香滋味。

消費者除了可透過全家App地圖趣的「蔬食地圖」依據偏好的蔬食類型進行商品查詢之外，全家App「全+1商城」自8月17日起導入多款中西式植物肉及蔬食商品供消費者選購：「義式香草雞塊」由Vegan Amore蔬慕品牌總監監製開發，使用鼠尾草、奧勒岡葉等多種天然香料入料，混入植物肉中攪拌而成，口感扎實且香氣十足；波隆那橘醬鳥巢麵則使用杜蘭小麥製鳥巢麵，植物肉丸搭配清爽蕃茄紅醬，呈現道地義式風味。此外更有中式蔬食少見的「蜜汁叉燒包」與「滷臭豆腐」等商品。消費者透過全家App「全+1商城」下單後，可就近選擇鄰近的店舖取貨，讓蔬食日常更便利。