快訊

「不能太有同理心」天天看謎片 性影像下架工作內容首曝光

行動電源怎麼挑才安心?10點注意事項一次看 別陷入電池容量、體積迷思

7-ELEVEN「天素地蔬」聯名「陽明春天」打造4款美味異國風餐點

本次天素地蔬聯名商品首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」將於8月份推出。圖/7-ELEVEN提供
本次天素地蔬聯名商品首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」將於8月份推出。圖/7-ELEVEN提供

蔬食已成為近年不可忽視的熱門飲食趨勢,7-ELEVEN發揮永續綠「食」力,自有品牌「天素地蔬」自2020年商品上市以來不只創下億元級業績,2021年更累計減少1,552公噸碳排放量,接近於4座大安森林公園每年碳吸附量。即日起再宣布攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出4款聯名商品,且將以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」3大策略,打造最具影響力的超商素蔬食品牌,更藉由導入在地、安心品質的蔬果,期望成為最便利、永續的社會廚房。

今年是統一超商永續行動年,7-ELEVEN持續推廣低碳飲食生活提案,推出創新、口味貼近年輕族群的蔬食商品,近期「天素地蔬」更擴大聯名鮮食結構,與「熱浪島」等素蔬食餐飲品牌開發多元商品,或透過加入OMNI新豬肉等話題食材為餐點注入新意,打破過往蔬食經常平淡無味或口感不佳的刻板印象,運用多樣新鮮蔬菜、辛香料提升風味層次,就連葷食者看到也胃口大開,為超商鮮食帶來全新食感。

此次7-ELEVEN與「陽明春天」共同合作開發4款餐點,首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」則將於8月份推出。從食材選擇使用在地的農產品,嚴選台南11號米做為主食,配菜方面則以蒸、烤等低碳方式烹調,更為減少塑料使用,均以紙容器盛裝,積極實踐友善地球。

7-ELEVEN「天素地蔬」冷藏鮮食專區現已在超過2,500間門市設置,熱銷商品如松露風味野菇烘蛋捲餅、蔬食鮪魚飯糰等則於全門市販售;此外,目前全台更有20間門市已導入設置擁有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,從正餐到甜點、零食、宵夜一應俱全,讓蔬食族群可以更輕鬆選擇,預計今年底前可達成每縣市至少1間「天素地蔬複合店」目標,擴大經營版圖之餘也成為最便利的素蔬食好鄰居。

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」當中更有8成以上的商品為本土品牌,提供消費者減少高度加工的精緻澱粉、富含優質蛋白質、營養豐富的超級食物,讓低碳飲食更簡單。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN「天素地蔬複合店」當中更有8成以上的商品為本土品牌,提供消費者減少高度加工的精緻澱粉、富含優質蛋白質、營養豐富的超級食物,讓低碳飲食更簡單。圖/7-ELEVEN提供
不只正餐鮮食,「天素地蔬複合店」更與素蔬食餐飲品牌聯手開發多元商品,連零食都能安心享受。圖/7-ELEVEN提供
不只正餐鮮食,「天素地蔬複合店」更與素蔬食餐飲品牌聯手開發多元商品,連零食都能安心享受。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN即日起攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出聯名鮮食商品系列。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN即日起攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出聯名鮮食商品系列。圖/7-ELEVEN提供
共有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,目前全台已有20間門市導入複合經營。圖/7-ELEVEN提供
共有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,目前全台已有20間門市導入複合經營。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN與在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」共同合作開發4款餐點,並嚴選使用在地農產品。記者黃筱晴/攝影
7-ELEVEN與在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」共同合作開發4款餐點,並嚴選使用在地農產品。記者黃筱晴/攝影
7-ELEVEN「天素地蔬」引領素蔬食潮流,冷藏鮮食專區多樣化的微波即食餐點受到素蔬食者推崇,現已擴大在超過2,500間門市設置。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN「天素地蔬」引領素蔬食潮流,冷藏鮮食專區多樣化的微波即食餐點受到素蔬食者推崇,現已擴大在超過2,500間門市設置。圖/7-ELEVEN提供

延伸閱讀

全植物飲食改變 百公斤男半年瘦15公斤

美國零負評「優植肉」家樂福上架 蔬食調理包新選

蔬食餐廳新時尚!精選全台「5家素食餐廳」 蔬食餐酒館打破你的印象 吃的健康又歡樂

有片|吃素可以減肥嗎?挑戰50天吃素減重,改善糖尿病、痛風不復發

相關新聞

熄燈倒數快衝! 「果然匯」明曜店5/12謝幕 分享照片抽好禮 「護照」集點buffet免費吃

熄燈倒數快衝! 「果然匯」明曜店5/12謝幕 分享照片抽好禮 「護照」集點buffet免費吃

米其林星廚林菊偉轉戰台灣菜!元紀「一桌一茶席」迎賓

從優雅的山林雅居「溪山行館」、與雲品國際合作打造頂奢宴會品牌「蘭克斯特 」,到前進台北開啟頂級法式餐廳「le beauj...

299元甜點無限吃! 茶茶小王子「宇治抹茶季吃到飽」每日限量40名 沒排到還能免費嚐霜淇淋

甜點無限吃! 茶茶小王子「宇治抹茶季吃到飽」限時299元 每日限量40名、沒排到還能免費嚐霜淇淋1份

寒舍艾美「母親節」早鳥蛋糕88折開跑!再推限定媽咪「龍蝦蟹腳」大餐、入住再送香水

為迎接溫馨的母親節,「台北寒舍艾美酒店」規劃一系列住房與餐飲活動,感謝辛勞的媽咪。從5月1日至5月26日的週末,推出「媽咪最艾美」住房專案,豪華客房每晚9,999元起+15.5%,專案含馥馬爾香氛出版社香水與翌日早餐。寒舍食譜母親節套餐由主廚吳銘儒嚴選頂級食材,每位3,880元+10%,探索廚房更於5月11日與12日加碼推出美味龍蝦與雪蟹腳,滿額消費即可獲得KILIAN PARIS香水,多重好康只有媽咪享受得到!

不是鼎泰豐!孫藝珍「小籠包餐廳」曝光 女神最愛螃蟹

韓國女神孫藝珍日前首訪台灣,一舉一動都倍受外界重視。孫藝珍在登台時,就透露將安排「吃小籠包」的行程。但隨著個人社群照片曝...

沒吃會想念!「日式串炸吃到飽」抹茶季新品登場 超過25款串串無限供應 解鎖霜淇淋升級版新吃法

久久沒吃會想念!來自日本大阪的人氣串炸吃到飽餐廳「串家物語」最新推出「抹茶季」,多款抹茶系甜點一字排開,還有各式熟食與串物無限供應,體驗串炸樂趣免出國。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。