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麵包比臉大!85℃「唱片麵包」直徑長達18公分、嘗鮮價35元

比臉還大的唱片麵包。圖/85℃烘焙坊提供
比臉還大的唱片麵包。圖/85℃烘焙坊提供

沒看錯,真的是比臉還大的麵包!7/12起,85℃烘焙坊將推出四款新品,其中,直徑長18公分的「大蒜唱片」、「切達唱片」,以多層次圈起的丹麥麵包為主體,外型宛如經典黑膠唱片而命名,口感香濃酥脆,原價45元,7/12至7/25嘗鮮加價購35元。

這兩款唱片麵包,添加法國國際烘焙競賽專用的T55麵粉製作,外型是一層一層圈起的多層次丹麥,直徑18公分,厚達2~2.5公分,幾乎比臉還大,上頭凹凸的坑紋,宛如黑膠唱片而命名。

「大蒜唱片」表面塗滿鹹香蒜泥醬,一口咬下香氣四溢。而「切達唱片」表面塗滿濃郁香醇的切達乳酪醬,口感酥脆帶有奶香。

此外,新品另有「抹茶芝麻紅豆」,外型有如圓滑小巧的雞蛋造型,抹茶口味,裏頭包著綿密紅豆泥和師傅特製的香濃黑芝麻花生餡,單入25元,特價兩入45元。另一款「抹茶乳酪紅豆」特價35元。

唱片麵包新品上市。圖/85℃烘焙坊提供
唱片麵包新品上市。圖/85℃烘焙坊提供

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