早餐店決勝負餐點? 內行人指「這3樣」可看出店家功力

營養豐富的早餐可以讓人精力充沛,提高學習與工作效率。示意圖/ingimage授權
營養豐富的早餐可以讓人精力充沛,提高學習與工作效率。示意圖/ingimage授權

營養豐富的早餐可以讓人精力充沛,提高學習與工作效率。台灣早餐店林立,方便趕時間的學生及上班族購買,就有網友好奇問早餐店的哪項餐點,「能夠讓你覺得這家早餐店不會倒」,許多內行紛紛點名「這3樣」餐點,可以看出店家口味特色及功力。

一位網友在《PTT Gossiping》板以「早餐店能決勝負的餐點是啥」為題發文,自己認為是原味蛋餅,更好奇問大家哪種餐點「能夠讓你覺得這家早餐店不會倒?」

貼文引發議論,紛紛留言「總匯」、「大冰奶」、「烤土司」、「鐵板麵」、「漢堡類」、「紅茶,有的店特別香」,但也有人認為「現在都是中央廚房出來的東西,味道都統一」,沒有獨特的地方。另有許多人與原PO一樣支持原味蛋餅,「古早味,原味最讚」,強調蛋餅皮是關鍵,「蛋餅皮分兩派,一派軟爛、一派略硬,軟爛的建議可以直接丟垃圾桶」。

其實,對於早餐店的產品常引起討論,綜合網友意見,認為鐵板麵、鮪魚蛋餅及小熱狗是多數人認為可以一決勝負的關鍵產品。網友認為「鐵板麵可能看出口味跟功力」、「鮪魚蛋餅要做得好吃不容易」、「煎到外皮焦脆而裡面魚肉尚有汁,不容易」、「一定是熱狗啊」、「一定要噴汁」。

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