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米其林二星餐廳RAW正式回歸! 8月10日起恢復營業

「ANDRE IS BACK」春季菜單之黑森林膠囊。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之黑森林膠囊。圖/RAW提供。

疫情趨緩,雙北內用解禁,指標性米其林二星餐廳RAW由於還需要幾天的時間,進行全面消毒與內部準備工作,因此重新開放內用的日程為8月10日,預定下週二起恢復營業。

RAW同時表示,目前RAW已實行全員快篩檢測完畢且定期追蹤,並依照相關指示,加強防疫客數和座位的安排。在菜色介紹方面,也從過去的「桌邊說菜」形式,改為以文字的方式呈現。

目前RAW已全面開放訂位,餐廳同時呼籲訂位成功的顧客,務必留意自身健康狀況:「若是出現任何疑似症狀,請立刻通報相關單位,來電0966730638取消訂位。」

「ANDRE IS BACK」春季菜單之皇家白桃巨峰蘿莎斯。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之皇家白桃巨峰蘿莎斯。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之炭焙費南雪。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之炭焙費南雪。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之海味昆布脆片。圖/RAW提供。
「ANDRE IS BACK」春季菜單之海味昆布脆片。圖/RAW提供。

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