獨/陪伴高雄人12年 遠百「北澤壽喜燒」熄燈退場

北澤壽喜燒高雄遠百店將於7月15日結束營業。圖/取自北澤壽喜燒專門店粉絲頁
北澤壽喜燒高雄遠百店將於7月15日結束營業。圖/取自北澤壽喜燒專門店粉絲頁

不僅是傳統小店、中小型餐廳,許多連鎖餐飲集團的旗下餐廳,在此波疫情下也陸續退場。位於高雄大遠百內的「北澤壽喜燒 高雄遠百店」,近日宣佈,將於7月15日結束營業,等於也宣告退出高雄市場。

創立自2007年的「北澤壽喜燒」隸屬於北澤餐飲集團旗下,同集團還擁有樹太老日本定食、青木生活等品牌。店內提供「壽喜燒吃到飽」的服務,無限量供應和牛、安格斯黑牛、松阪豬、雞腿肉等食材,並且還有奶香咖哩鍋、雪見白玉鍋、香辣麻奶鍋等不同湯底可供變化。北澤壽喜燒過去在新莊、新竹、台中、台南、高雄等地均有據點,但目前僅剩下台中公益、台中大里、高雄遠百等3間門市。隨著高雄店落幕,未來僅剩台中吃得到。

北澤高雄遠百店自2009年底進駐高雄,至今已經累積許多粉絲,Google地圖上已經累積超過1,800則評論,平均獲得4.6分,在疫情期間,也持續推出有一系列的外帶餐點優惠,但是近日仍發布公告,表示將於7月15日結束營業。對此,網友也表示「吃了好多年了,真可惜」、「已經跟朋友約好解封後去吃了」、「天阿 我捨不得」。對於網友提問「會在高雄開其他分店嗎?」,業者也回覆「暫時不會了 有空來台中玩喔!!」

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