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客抱怨煎鍋貼不戴手套 店員解釋原因網力挺「戴著更髒」
現代人講究食品安全,許多餐飲業者不論內場或外場人員都會戴上手套、口罩,不僅防疫也保持衛生。一名在鍋貼店工作的女網友PO文抱怨,表示日前有位客人不滿他們工作時不戴手套,但她覺得煎鍋貼戴手套反而危險,客人不明就裡的質疑讓她覺得很委屈,貼文一出讓許多鄉民為她抱不平。
原PO在臉書「爆怨2公社」透露日前有客人到店裡消費,看到店員沒戴手套竟然不滿地質問「你們煎鍋貼煮水餃都不戴手套的?」老闆被問得無言以對,原PO只好跳出來解釋「我們戴手套煎鍋貼,手套溶化非常危險」,而客人的質疑也讓她覺得很無奈,「我只想問必須要戴手套嗎?戴手套做事超不方便」。
網友一面倒地為原PO抱屈,「手套更髒,很多人真的不懂裝懂」、「手套比手還髒,沒觀念。食品加工才戴手套,料理哪有人戴手套」、「戴手套做餐飲是怕手髒,才不是顧慮食材衛生咧」、「我說真的,目前我遇過所有有戴手套的店家,他們碰完食物還跟我收錢找錢,我覺得看起來更髒」、「有些戴手套的店家,收錢找錢也不會拔下來,不知道在戴什麼意思的」、「我們家是做生魚片的,也常常要切魚肉,戴手套切也是很危險的,再來很多戴手套的老闆同一雙手套要切食物還要跟客人互取金錢,那戴手套真的是衛生嗎?有時只是假象而已」。
更有人解釋戴手套反而髒的原因,「其實做廚房不戴手套比較衛生,手套戴著不會想到要洗手,不戴手套反而會一直洗手」、「沒戴手套才是乾淨的,因為手髒了會洗,戴手套是怕手髒,手套戴在手上沒感覺髒根本不會洗好嗎」。
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