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超開胃!潮味決推「日式湯咖哩、麻油雞風味」湯滷新口味,薑黃入湯暖心又暖胃

潮味決新推「日式湯咖哩、麻油雞風味」湯滷新口味。 圖/潮味決
潮味決新推「日式湯咖哩、麻油雞風味」湯滷新口味。 圖/潮味決

時序慢慢進入冬季,來碗暖心又暖胃的麵食料理吧!人氣滷味品牌「潮味決」顛覆滷味框架,將於11/2推出季節限定新口味「咖哩遇見湯」和「咖哩小心乾」。有別於一般濃稠的日式咖哩,源自北海道札幌湯咖哩,湯汁清爽淡口,是秋冬令人愛不釋手的日式風味。

咖哩是台灣民眾最愛的國民美食之一,此次潮味決的主廚們,擷取日式湯咖哩的鮮甜順口,加入小茴香、荳蔻、肉桂等數十種香料,研發出和台式滷味風味絕配的全新口味。

潮味決湯滷新口味「咖哩遇見湯」。 圖/潮味決
潮味決湯滷新口味「咖哩遇見湯」。 圖/潮味決

「咖哩遇見湯」以充滿馥郁香氣的日式咖哩,注入潮味決的獨門秘製滷湯,交織出讓人一吃就上癮的湯滷風味。入口時,誘人的咖哩香氣撲鼻而來,濃而不膩的鹹香咖哩湯,在紅辣椒的提味之下,與湯頭自帶的蔬菜甜味相得益彰。「咖哩小心乾」靈感來自台灣人必吃的家庭美食「乾拌麵」,主廚秘製的咖哩淋醬,搭配乾拌的料理方法,創作出全台首創的乾咖哩滷味。以多種嚴選香料搭配,堆疊出鹹香交疊的豐富層次感,入口時咖哩香氣在舌尖引爆,讓人食慾大開,欲罷不能。

不僅如此,潮味決主廚們復刻經典台式湯品「麻油雞」,結合養生聖品薑黃,打造出秋冬人氣口味「麻油遇薑黃」。薑黃的的清淡辛香替湯頭注入層次香氣,配上生薑的溫潤風味,與老店「信成」飄香百年的迷人麻油香,組成迷人的「麻油雞風味」湯滷口味。

湯咖哩 滷味 札幌 北海道 必吃

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