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米其林到台中!網友推薦必吃「慶記」:好吃到升天

2019-11-14 15:12聯合報 記者陳睿中/即時報導

「米其林指南」即將插旗台中,結合台北的內容推出「米其林指南台北.台中」,讓「台中美食」成為最新熱門話題。而在眾多網路文章之中,「慶記」幾乎是網友們必推薦的台中必吃名店,甚至被評論為「好吃到升天」、「吃過的人幾乎以後都不用吃其他東西了」,令許多人相當好奇。

「慶記」一詞成名於PTT在2015年時的「有晚上台中什麼東西好吃的八卦嗎?」一文,有網友推薦,吃過「慶記」的人,都好吃到說不出話來、好吃到升天了。而且只要在路上按三下喇叭、再比中指就可以吃到慶記了,比得來速還方便。最後才讓人發現「慶記」其實是「子彈」的台語諧音,藉此惡搞台中。儘管略帶諷刺的負面意味,但在當時也成為熱門討論文章,讓「慶記」成為台中美食的另類關鍵字之一。

其實撇開網路的惡搞文章,台中擁有豐富的美食實力,倍受外界期待。隨著米其林指南即將推出「米其林指南台北.台中」,包括JL Studio、元Yuan、鹽之華等知名餐廳,都是業界看好的摘星名單候選人,而台中多元發展的街頭小吃、創意餐點,也有機會獲得「必比登推薦」名單青睞,讓更多台中的美食被外界看見。

「慶記」一文出自PTT,已成為惡搞台中美食的關鍵字之一。圖/擷取自PTT
「慶記」一文出自PTT,已成為惡搞台中美食的關鍵字之一。圖/擷取自PTT
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米其林指南即將結合台北、台中推出「「米其林指南台北.台中」。記者張芳瑜/攝影
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