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中秋專刊/中秋拒絕老套 試試創意鳳梨酥

2018-09-14 11:17聯合報 記者沈佩臻╱台北報導

迎秋節,今年若想拋開傳統月餅,換換口味,鳳梨酥絕對榜上有名,不僅已成在地人的送禮安全牌,也是各國旅客必買人氣伴手禮,今秋業者紛推創意款、結合品茶等變化禮盒,讓鳳梨酥多了新話題。

1/Gontran Cherrier

GC法式鳳梨酥禮盒,14入售價700元。 圖/Gontran Cherrier提...
GC法式鳳梨酥禮盒,14入售價700元。 圖/Gontran Cherrier提供
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來自法國的Gontran Cherrier專為台灣規畫中秋法式禮盒,將法國香草瑪德蓮搭上台灣鳳梨餡、日本日國柚子汁,打造出貝殼狀法式鳳梨酥,一舉推出3種組合,14入法式鳳梨酥禮盒、法式鳳梨酥下午茶組及8入法式鳳梨酥組,售價420元起。

2/溫德德式烘焙餐館

此外,今年溫德德式烘焙餐館以「森林賞月」包裝主題推出3款禮盒—雙映成趣禮盒、秋之樂章禮盒、檸檬橄欖油長條蛋糕,售價220元起。其中秋之樂章禮盒裝有創意新口味「紅酒蔓越莓鳳梨酥」、「紅藜麥芒果土鳳梨」、傳統滋味「核桃土鳳梨」、「桂圓紅棗」及經典口味餅乾。雙映成趣禮盒除了鳳梨酥及餅乾外,還搭配德國進口茶包及濾掛式咖啡包。

3/微熱山丘

鳳梨酥脆蛋糕禮盒,售價720元。 圖/微熱山丘提供
鳳梨酥脆蛋糕禮盒,售價720元。 圖/微熱山丘提供
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至於以鳳梨酥聞名的微熱山丘,亦有2款中秋限定新裝禮盒「鳳梨酥烏龍茶禮盒」、「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」及10入/16入鳳梨酥禮盒,售價420元起。

其中「鳳梨酥烏龍茶禮盒」等於將門市經典「奉茶」服務化為禮盒,以來自南投在地自然農法栽種的松柏嶺烏龍茶,製成掛耳包。「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」則有10個鳳梨酥及12入低溫烘烤的蜜豐糖脆蛋糕。

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