親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
人氣美食特蒐
甜點麵包
美食DIY
最愛咖啡香
特色餐飲
日本料理
中式料理
大啖牛肉麵
異國風味
美式料理
義法料理
韓式料理
超認真試吃
名人報報

韓國瑜鳳山造勢國旗小物超熱賣 50嵐飲料都來擺攤

官網bug!頭等艙機票只賣405元 東航全認了

中秋就是要烤肉!美麗信推戶外池畔烤肉趴

2018-08-28 00:32經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

美麗信花園酒店池畔餐廳-光廊Light Café將於9月22日及9月23日連續兩晚推出無限量池畔「星月同賞戶外烤肉饗宴」,每人NT$2,580+10%,還可於戶外泳池游泳,暢游賞月,並享有「歡樂飲料吧」檸檬氣泡飲、鮮搾西瓜汁全面無限量供應,更有精選紅白酒及啤酒暢飲,敬邀嘉賓以美食美酒歡度極度詩意中秋夜。

星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量...
星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
分享

美麗信行政主廚邱鋐軒表示:「台灣中秋節從街頭到巷尾,幾乎都在賞月、烤肉慶團圓,準備食材要外出購買還需處理並醃漬,烤肉結束還需清潔收納著實費時費力,今年至美麗信二樓直接感受戶外池畔美景,賞月的同時品嘗主廚的碳烤美食,這才是享受親友歡聚的美好時刻」。

星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供
星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供
分享

因此美麗信主廚特別推出吃到飽、喝到飽「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」,讓嘉賓游泳、賞月、享美食。精選美酒有「風提拉夏多內白酒 Frontera Chardonnay」柑橘、百香果等熱帶水果香氣,與些許香草氣息交錯,帶出圓潤柔軟的口感。

「拉曼達卡本內蘇維翁紅酒 La Manda Cabernet Sauvignon」呈現深沈的紫石榴色,香氣以黑醋粟甜酒及野生藍莓為中心,散發鉛筆芯、丁香及乾燥地中海香草極優質的濃郁氣息。中醇度酒體,緊實的單寧、清爽的酸度支撐緊實豐碩的果香味,餘韻悠長。

「百威啤酒 Budweiser」發酵過程堅持使用傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽,過硬的質感贏得全世界啤酒愛好者青睞,長久以來被譽為啤酒之王。

主廚特製三款金牌小點,「雪場蟹小品」以蘋果汁慢熬做成晶凍,再以日本雪場蟹肉做為主角,食來口感扎實鮮美。「綠晶球干貝」日本生食等級大干貝,煎烤炙燒讓特有鮮甜滋味散漫於齒間,再以分子料理手法製成蔬菜晶球,超特別的美食入喉,讓嘉賓開味食指大動。

「塞露嘉於子醬鮭魚」義大利塞露嘉魚子醬顆顆珍貴,有如黑珍珠;搭配挪威煙燻鮭魚入口,鹹香滋味印像滿分。頂級熱食有「碳烤波士頓龍蝦」主廚嚴選活龍蝦現烤呈現,超霸氣波士頓龍蝦對半切開看起來真的氣勢十足,龍蝦就是要這樣吃才過癮,碳烤方式讓肉質更為緊實,多食幾隻保證滿足又回本。

「現開澎湖極鮮生蠔」絕不能錯過的美味食材-澎湖帶殼生蠔,生長於澎湖天然純淨水質的,口感甘甜鮮美且Q彈,現開現吃嘗鮮一直是老饕的最愛。

「現切頂級美國肋眼」肉質細緻多汁,每次推出從不讓人失望,是美麗信肉慾饕客不容錯過的美味。此外還有「碳烤法式羊肩排」緊致Q彈的口感嚼勁,肉質鮮嫩細緻,汁多甜美,無一般羊肉的腥羶味,是頂級西餐廳主廚眼中的最愛,更是饕客的不二選擇。

「伊比利豬肉串」油脂豐富細嫩,豬肉多汁美味動人,吃來較無豬腥味,反而有種獨特的清香。「碳烤季節時蔬」主廚以當季現有蔬菜,有筊白筍、花椰菜、櫛瓜等健康蔬食,碳烤出蔬菜應有的香甜。美麗信今年首辦結合戶外泳池與特鮮食材烤肉趴,僅此一檔錯過真要等明年。

星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供
星月同賞戶外烤肉饗宴。美麗信花園酒店/提供
分享

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

龍蝦美景中秋節西餐饕客

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top