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3處美味早餐店推薦 特製醬料美味加倍

2018-08-25 09:29聯合報 記者張家樂林敬家余采瀅/連線報導

早餐是一天活力來源,滿足味蕾也能讓人精神滿滿,並吃出不同美味。

阿福蛋餅添加醬油,是古早味。 記者林敬家/攝影
阿福蛋餅添加醬油,是古早味。 記者林敬家/攝影
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南投市中興新村有福早餐店老闆原是科技人,因工作爆肝,轉行開早餐店,因個人的經驗,店內蛋餅、漢堡和三明治都使用大量蔬菜和水果,像三明治裡有番茄、玉米,蛋餅也添加了各式葉菜;招牌「有福炒麵」加木耳、蘿蔔和高麗菜,再淋上豆干丁跟肉燥調配醬料,不論是加蛋、熱狗或燻雞,吃起來都很爽口 。

有福早餐店的蛋餅添加蔬菜。 記者張家樂/攝影
有福早餐店的蛋餅添加蔬菜。 記者張家樂/攝影
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彰化市阿福早點是在地老店,以天然麵粉製成軟式蛋餅皮,醬料除了番茄醬還會添加自製醬油,酸甜滋味有古早味;豬肉自己醃製,蛋餅夾豬肉是熟客必點,三明治吐司是將吐司直接放在鐵爐上稍微加溫,軟嫩不刮口。老店因生意好,甚至要抽號碼牌,顧客絡繹不絕。

台中市潭子區雅潭路一段有間無名早餐店,店門掛的是錄影工作室,卻賣美味早餐,古早味早點物美價廉,招牌「粉漿蛋餅」,蛋餅厚實軟Q且分量十足,淋上辣椒醬,辣香撲鼻,讓美味加倍。

阿福蛋餅添加醬油,是古早味。 記者林敬家/攝影
阿福蛋餅添加醬油,是古早味。 記者林敬家/攝影
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蛋餅早餐三明治古早味老店

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