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新菜登場!莆田春季時令必嚐 消費2千享優惠

2018-04-18 10:40聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

新加坡美食多元,比台灣更早推出「米其林餐飲指南」。PUTIEN莆田連續兩年獲得米其林一星肯定,價位合理,顛覆傳統星級餐廳價格高不可攀的印象,更吸引眾多台灣、星馬藝人及名人到訪,兩年前更被王品集團引進,在台灣成立了3家分店。

金銀上湯時蔬。圖/王品集團提供
金銀上湯時蔬。圖/王品集團提供
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春季四月天,莆田以時令春筍入菜,搭配豬五花慢火燒製「春筍燜五花」,春筍鮮嫩清甜,五花鹹香,適合作為開胃料理。另外兩道新菜考驗主廚功夫,「酸白菜炒松阪」以自製酸白菜,搭配松阪豬快火炒製;「家鄉酸白菜鍋」同樣以自製酸白菜,與焦香豆腐原鍋燉煮,湯頭鮮甜微酸又帶點微微焦香氣,也是春季的必嚐湯品。

適逢王品集團25周年慶,即日起至4月30日,於莆田消費滿2,000元,就送瑤柱雞蓉皇宮菜、叻沙水蓮、金銀上湯時蔬3選1。此外,即日起到4月30日,周一至周五,上官方粉絲團,分享活動影片,即享同桌飲品75折優惠。

瑤柱雞蓉皇宮菜。圖/王品集團提供
瑤柱雞蓉皇宮菜。圖/王品集團提供
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叻沙水蓮。圖/王品集團提供
叻沙水蓮。圖/王品集團提供
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中菜料理米其林

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