快訊

接回鑽石公主號台灣人 交部:華航班機已準備好 隨時可出發

京都勝牛插旗新竹巨城 今開幕多優惠

「元祖炸牛排」是源自日本的經典菜色。記者張雅婷/攝影
「元祖炸牛排」是源自日本的經典菜色。記者張雅婷/攝影

日本知名的京都勝牛炸牛排料理運用日本60秒工法「高溫快火油炸」,牛排直接高溫攝氏190度油炸60秒便起鍋,可讓牛排外部酥脆的同時保留肉質的鮮嫩度,將肉汁鎖在肉裡,今起在新竹也吃得到了。京都勝牛台灣首店於10月初在台北市正式開幕,業者表示,信義店開幕後平均每日售出1000份以上的餐點,而京都勝牛台灣二店就在新竹市Big City遠東巨城購物中心7樓,今天正式開幕。

京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影

引進京都勝牛,王座國際餐飲總經理林子恒表示,在主餐與沾醬都不同,台灣兩店除了有招牌牛料理,還有增加豬、雞、魚料理,讓台灣人喜歡看豐富菜單的習慣,繼續維持。他們也保留京都勝牛正宗的5種日式沾醬吃法也一樣被引進,並且加入鰹魚和風露與招牌牛排醬2種台灣限定口味,依照各種不同牛肉部位,可交互搭配超過50種以上的個人風味,還備有外帶餐的「便當」。

業者也推薦3個招牌菜有「極上和牛」、「京都勝牛雙味」、「京都勝牛三味」,開幕前3天推出雙重早鳥優惠,11月7日至9日前50名消費者將招待日式溫泉蛋一份,前50組可再贈送黑糖蕨餅一份,消費者可同時享有兩種優惠;而11月29日至12月2日期間,每天前10名任點主食即享小品與飲料半價加購優惠。

慶祝巨城店開幕,京都勝牛也在台北信義與新竹巨城店同時推出炸和牛「M9薄切下肩胛」、「M9 薄切下肩胛」,炸工秉持京都勝牛高溫油炸快取工法,裹著薄薄麵衣炸出的酥脆外皮,下肩胛和牛肉建議搭配半熟溫泉蛋,以多層次的口感驚艷大家對炸牛排的想像。

京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
甜點「和風蜜團子」是抹茶蕨餅與白玉湯圓的組合。記者張雅婷/攝影
甜點「和風蜜團子」是抹茶蕨餅與白玉湯圓的組合。記者張雅婷/攝影
京都勝牛今天在新竹開幕。記者張雅婷/攝影
京都勝牛今天在新竹開幕。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
「和式牛醬丼」是源自日本的經典菜色。記者張雅婷/攝影
「和式牛醬丼」是源自日本的經典菜色。記者張雅婷/攝影
京都勝牛洋蔥圈等炸物。記者張雅婷/攝影
京都勝牛洋蔥圈等炸物。記者張雅婷/攝影
「京都勝牛三味」有炸翼板、厚切菲力、薄切牛醬共3種牛排。記者張雅婷/攝影
「京都勝牛三味」有炸翼板、厚切菲力、薄切牛醬共3種牛排。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影
京都勝牛插旗新竹。記者張雅婷/攝影

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

京都 牛排 和牛 購物中心 便當
在家安心學 📝 影片教學x線上測驗x線上發問 學習課程免費領取

延伸閱讀

才隔33天!京都勝牛插旗新竹 免費送溫泉蛋、蕨餅

國人「食」力超強 牛排市場的餅變大了!

六角引進日式炸牛排 京都勝牛進駐信義區

日本第一連鎖炸牛排「京都勝牛」10月在台開幕

相關新聞

下班餐桌:雲朵蛋起司漢堡排

雲朵蛋起司漢堡排 食材 : 豬絞肉100g、雞蛋1顆、起司片1片 調味 : 鹽1/2茶茶匙、黑胡椒1/2茶茶匙 作法 : 1.絞肉與鹽、黑胡椒拌勻 2.於絞肉中心放入起司片,並搓揉至漢堡排之

孔劉認證妖怪泡麵、荷包蛋風味洋芋片 賣場引新潮食

量販業周年慶後祭出各國進口商品攬客,家樂福即日起至11/20舉辦2018吃貨歐洲優惠活動,超過100支來自歐洲進口新品...

寒舍艾麗重量級新菜 28盎司大份量牛排2人爽吃

秋冬涼爽氣息令人食慾大開,飯店義式餐廳趁換季之際推出重量級新主菜,一口氣端出13道風味主菜,其中,最「重量級」新菜就是...

日清推出最強「海膽泡麵」 濃郁頂級海味讓人流口水了

向來熱衷開發泡麵新口味的日本日清,最近宣布將在日本推出全新口味「海膽泡麵」,預計11月19日上市,一碗售價台幣約62元...

京都勝牛插旗新竹巨城 今開幕多優惠

日本知名的京都勝牛炸牛排料理運用日本60秒工法「高溫快火油炸」,牛排直接高溫攝氏190度油炸60秒便起鍋,可讓牛排外部...

提神又補充能量 這5種食物比咖啡更管用

現代人不時要接受科技產品的即時通知,加上工作繁重、健身行程滿檔,還有忙碌的社交生活,難免經常精疲力竭,每天早晨總是爬不起床。統計顯示,高達85%美國民眾起床時,都覺得自己沒睡飽。

別再吃錯了!營養師告訴你 「藜麥」為什麼是超級食物

近年全球瘋傳超級食物,到底是什麼是超級食物?有沒有一種超級食物是集合所有營養元素?超級食物是不是都適合每一個...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。