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「台商匯回資金是零」引爆爭議 府院大動員滅火

看準百貨消費力 胡同燒肉、八色烤肉進駐美食街

2018-07-18 10:29聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

夏日艷陽高照,加上適逢暑假期間,百貨公司成了最佳的避暑、消費地點。看準這波集客力,被譽為「全臺最值得一吃燒肉」的胡同燒肉,全新品牌「胡同燒肉丼」7月15日正式進駐台北SOGO忠孝館B1;韓國烤肉品牌「八色烤肉」7月19日將前往中友百貨開設台中四號店。

以八種不同風味的獨家醬料醃製的招牌五花肉。圖/八色烤肉提供
以八種不同風味的獨家醬料醃製的招牌五花肉。圖/八色烤肉提供
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主打夢幻肉品、日本職人服務、台式熱情的日式燒肉品牌「胡同燒肉」,創立至今13年,海內外共有21家分店。今年夏天推出全新品牌「胡同燒肉丼」,首次進駐遠東SOGO忠孝館,啟動百貨佈局,讓消費者以平實價位就能品嘗頂級肉品,試營運首日創下4小時內銷售一空的成績。其中「招牌鮮嫩牛舌丼」選用澳洲牛舌,職人以準確刀工片出完美比例,加入料理長的黃金秘醬,與雞腿排丼、嚴選豬梅花丼並列必點人氣產品。

「嚴選豬梅花丼」售價188元。圖/橘焱國際提供
「嚴選豬梅花丼」售價188元。圖/橘焱國際提供
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開幕期間至7/31前,凡點主餐「厚切帶骨豬小排丼」或「人氣雞腿丼」每日前30名,免費肉量升級,或享消費任一丼飯,打卡送小菜的優惠。

「人氣雞腿排丼」售價188元。圖/橘焱國際提供
「人氣雞腿排丼」售價188元。圖/橘焱國際提供
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而提供八種不同風味五花肉聞名的韓國烤肉品牌「八色烤肉」,台灣第四間門市也選在台中中友百貨C棟8樓成立,並結合在地特產鳳梨酥、太陽餅的印象,創造出台中店專屬的花藝造景。業者表示,四號店選擇台中,主要看好一中商圈與百貨為民眾主要消費聚集地,且離台北總部近,方便控管食材與服務品質。八色烤肉用八種不同風味的獨家醬料「人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬」,醃製瘦肉與脂肪完美比例的五花肉,各具風格的美味征服了韓國民眾味蕾,現在不只北部地區,台中也能吃得到。

7月19日到21日用餐出示中友百貨APP,完成指定步驟,即可享88折優惠,另外,7月22日至8月21日同樣完成指定步驟,即送價值300元的限定餐點「太陽花豬後腿肉」一份。

「招牌鮮嫩牛舌丼」售價168元。圖/橘焱國際提供
「招牌鮮嫩牛舌丼」售價168元。圖/橘焱國際提供
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八色烤肉台中四號店,進駐中友百貨C棟8樓。圖/八色烤肉提供
八色烤肉台中四號店,進駐中友百貨C棟8樓。圖/八色烤肉提供
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韓國烤肉丼飯必點台中美食

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