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微風南山第4季開幕 日本頂級餐酒Ukai確定進駐

2018-04-17 09:34經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

信義區百貨台北微風南山預計今年第4季開幕,16日再有新進度,日本重量級餐酒品牌「Ukai-Tei」確定進駐。御盟集團繼去年與晶華麗晶集團合作推出藝術精品酒店定位的晶英國際行館,館內引進了日本兩大重量級餐酒品牌,「Ukai-Tei」與「獺祭」的海外首間據點皆座落晶英國際行館,為台灣賓客帶來日本國宴級水準的餐飲體驗。

信義區百貨台北微風南山預計今年第4季開幕,16日再有新進度,日本重量級餐酒品牌「...
信義區百貨台北微風南山預計今年第4季開幕,16日再有新進度,日本重量級餐酒品牌「Ukai-Tei」鐵板燒確定進駐。 微風/提供
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2018年5月,御盟集團即將迎來成立滿21周年,御盟集團董事長邵永添與日本Ukai社長大工原正伸再次針對雙方接下來的全新合作案,於在東京高尾UKAI總公司進行簽約,雙方預計與微風集團合作,進駐台北微風南山。

御盟集團在高雄傾全力打造晶英國際行館,一心想為台灣打造一座頂級飯店指標而堅持不懈的態度,打動從不海外展店的Ukai集團,大工原社長表示,Ukai與御盟集團合作關係良好、相互肯定,雙方對於細節考究、追求完美呈獻餐飲的精神一致,呼應台北粉絲的期待,決定將Ukai的款待之心帶到台北,也很期待未來和御盟集團、微風南山的三方合作。

御盟集團董座邵永添也分享為何一定要引進Ukai的小故事,他說,起因為Ukai與他在台北晶華酒店客座結緣,Ukai鐵板燒致力呈獻最純粹的天然美味,從食材嚴選到堪稱藝術的料理精神,都令他印象深刻,因此下定決心無論如何要將Ukai引進台灣,讓所有台灣賓客都能享受相同感動。邵永添強調,「第一步是高雄,接下來要和Ukai一起前進台北,預計今年第4季和大家見面。」

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鐵板燒

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