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舌尖旋轉跳躍吧!港日韓三大亞洲人氣美食品牌齊攻台

2018-05-14 10:00Taipei Walker

這次真的可以省下機票錢!港、韓、日三家人氣美食品牌正式插旗台灣,每一口都是難以抗拒的期待滋味,現在就開始一家一家嚐鮮吧!

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★豬腳鬼神

第一間正統韓式豬腳專賣店「豬腳鬼神」終於來台,由韓籍主廚老闆芮永周親自坐鎮,帶來韓國的秘方滷汁,將豬腳滷到軟硬適中,Q嫩彈牙中散發著香濃氣味,可依個人喜好辣度、配上秘製辣醬,還有專為台灣設計的獨家大蒜豬腳,都是來台展店的誠意。對自製豬腳有著絕對信心的芮永周表示「豬腳是韓國的國民美食,大家最愛在消夜時刻、點上一份作為下酒菜」,從主食到小菜堅持呈現與韓國同步,是芮永周希望帶給台灣的原汁原味。

生菜包肉(小)650元/喜歡韓食的人一定不陌生的必點人氣款,附上大份量泡菜就是要...
生菜包肉(小)650元/喜歡韓食的人一定不陌生的必點人氣款,附上大份量泡菜就是要你每一口都過癮。
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韓式蒸蛋80元(前)/韓式料理少不了的單點小食,幾乎要滿出來的蒸蛋一上桌,絕對開...
韓式蒸蛋80元(前)/韓式料理少不了的單點小食,幾乎要滿出來的蒸蛋一上桌,絕對開味又滿足。鐵板麵線(小)220元(後)/韓國冷麵淋上香辣醬汁,一口原味豬腳搭上一口冷麵,是最道地的韓國吃法。
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【店家資訊】

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷12號(近捷運忠孝敦化站)

電話:(02)8773-7676

營業時間:12:00~賣完為止


★CheeKei池記台灣

1994年成立於香港的池記,以著名的金魚狀雲吞麵、獨家食材熬煮湯底,搭上講究的擺盤方式,呈現出深度的香港雲吞文化,多年來榮獲香港美食之最大賞、米其林推薦本地美食餐廳等肯定,2018年池記挾著米其林風潮插旗微風台北車站的美食一級戰區。每一位香港人心中都有一碗雲吞麵,對於亞太區行政總廚錢俊權而言「雲吞麵就像媽媽般的存在」,而他也分享了招牌雲吞的獨家手法,以豬骨、大地魚等熬煮三小時,搭上尋覓多時的秘方麵條,成就出這碗擁有深厚功底的道地港味。

雲吞麵142元(前)/嚴選蝦隻重量所製成的鮮蝦雲吞是招牌必點,上桌呈現時,將麵條...
雲吞麵142元(前)/嚴選蝦隻重量所製成的鮮蝦雲吞是招牌必點,上桌呈現時,將麵條露出並讓雲吞於底層完整吸收湯汁精華。炸雲吞155元(左後)/將鮮蝦包入雲吞後,再以獨家手工開口成型、下油鍋炸,吃得出餅皮中的酥脆回韻,以及嚴選蝦肉的水準。金一蟹黃粥(桶)275元(右後)/取用基隆直送海鮮,每日限量20份,以整隻蟹入粥,吃得到完整蟹黃的高品質美饌,數量有限建議提前預訂。
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【店家資訊】

地址:台北市中正區北平西路3號2F(近捷運台北車站)

電話:(02)2388-5537

營業時間:10:00~22:00


★TENDONKOHAKU天丼琥珀-台北101

主打海外市場的日本人氣天丼品牌,首度來台插旗就選在重新開幕的台北101美食街!人氣秘訣在「酥脆麵衣」與「獨家醬汁」,由多種粉混合而成的麵衣,下鍋至獨家比例混合油炸,再淋上紅糖調配而成的招牌原味醬汁、以及針對喜辣的台灣人特別開發的香辣醬汁,提供來自北海道契約農家「七星米」、日本米鑑定師嚴選的「十六穀米」,所有的食材皆透過專家見證,成就這碗一吃就上癮的天丼。

琥珀天丼295元/金黃麵衣包覆住八種食材的天婦羅,注入保持炸油鮮度最新技術,是首...
琥珀天丼295元/金黃麵衣包覆住八種食材的天婦羅,注入保持炸油鮮度最新技術,是首訪必點。
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【店家資訊】

地址:台北市信義區市府路45號B1(近捷運台北101/世貿站)

電話:(02)8101-8111

營業時間:11:00~21:30;五六假前11:00~22:00


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